HORIZONT vom 20.03.1992
Unternehmen
Fast Food bleibt führend
"food-service" ermittelt Top 65 der Gastronomie

Ho. Frankfurt - McDonald's führt nach wie vor die Liste der Top- Gastronomie-Unternehmen in Deutschland an. Allein 17,5 Prozent des gesamten Nettoumsatzes der Branche erwirtschaftete der Fast Food-Riese im vergangenen Jahr. Dies geht aus der jüngsten
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food service vom 01.04.1993
News aus USA
Werbung
Top Advertiser

Von Januar bis September '92 investierte McD USA 312,2 Mio. Dollar (+8,9%) in Werbung. Es folgen: Burger King 112,3, Pizza Hut 91,1, KFC 89,3, Taco Bell 89,2, Wendy's 81,5, Little Caesars 56,3, Domino's 47,3, Red Lobster 41,5, Hardee's 33,9, Subway 29,7
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food service vom 01.04.1993
Marktforschung
Das McDonald's-Jahr

9,5 Prozent Umsatzwachstum vermelden die 70 größten Gastronomen Deutschlands für ihr jüngstes Geschäftsjahr. Ein überraschend hoher Wert. Differenziert gilt: Fast die Hälfte, sprich über 400 Mio. DM aller Mehrerlöse, holte ganz allein der Marktführer in
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food service vom 01.05.1993
Magazin
Frankreich:
Die Vorderen des Landes

Großvolumige Transaktionen im Lauf des vergangenen Jahres haben Bewegung in das Spitzenfeld der französischen Systemgastronomie gebracht. Dank der Einverleibung von Wagons-Lits rückte Accor, der ewige Dritte, jetzt ganz nach vorn - mit einem
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food service vom 01.08.1993
News aus USA

Die 20 umsatzstärksten, unabhängigen Restaurants (keine Ketten) der USA mit ihren 92er Umsätzen. An der Spitze steht 'Tavern on the Green' in New York City - 1976 gegründet - mit knapp 27 Mio. Dollar Jahreserlösen. Inklusive Bankett-Kapazitäten verfügt
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food service vom 01.09.1993
Marktforschung
Langzeit-Sieger

Seit 1986 forschen food- service und gv-praxis gemeinsam, um jährlich neu jene Speisen- und Getränke präsentieren zu können, die vielerorts Wachstum bewirken. Es werden alle 12 Monate 60 Produkte auf ihre Nachfrageentwicklung in der Profi-Gastronomie,
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food service vom 01.09.1993
Schweiz
Herausforderung angenommen

Switzerland - zum 4. Mal recherchierten wir Erlöse und Erfolge der umsatzstärksten Gastronomen im Lande, die Hotellerie blieb außen vor. Ergebnis: Die 23 Vorderen erlösten 1992 gemeinsam 2,6 Mrd. sfr. - ein nominales Plus gegenüber dem Vorjahr von sage
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food service vom 01.10.1993
News aus USA
Die Größten
Die Ketten an der Spitze

Gemessen an ihren US-Umsätzen sind folgende Companies die Größten: McDonald's, Burger King, Pizza Hut, Hardee's, Taco Bell, Wendy's, KFC, Marriott, Little Caesars Pizza und Domino's Pizza. Doch zieht man das Kriterium Expansion und prozentuales Wachstum
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food service vom 01.10.1993
Industrie
Großhandel
Alles über C&C + Zustelldienste

Die erste gesamtdeutsche Analyse über die Hauptlieferanten von Gastronomie/Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung liegt vor. Zum zweiten Mal (Erstausgabe 1990, nur alte Länder) präsentiert M+M EUROdATA, Frankfurt/ Main, ein detailliertes Datenwerk über
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food service vom 01.10.1993
News aus USA
USA: Miami führt

Pro Kopf der Bevölkerung und Jahr werden in Miami mit Abstand die höchsten Ausgaben für Restaurantbesuche verzeichnet, nämlich 1.150 Dollar. Die nachfolgenden Plätze: 997 $ Washington DC, 925 $ New York City, 883 $ Honolulu, 866 $ San Francisco,
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