gv-praxis vom 07.02.2005
Aktuell
bdv news

Keine kleinen Scheine. Ein- und Zwei-Euro-Banknoten wird es nicht geben. Mit diesem Beschluaa wies die Europäische Zentralbank Forderungen von Italien und Griechenland zurück. Die Bank begründete dies unter anderem damit, dass der Vending-Branche der
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gv-praxis vom 07.02.2005
Aktuell Kurz notiert
Kurz notiert

Lebensmittelkontrolle. Seit 1. Januar 2005 ist in Deutschland eine EU-Verordnung (178/2002) für das Lebensmittelrecht in Kraft. Sie soll Behörden die Rückverfolgbarkeit von Lebens- und Futtermitteln sicher stellen - über alle Stufen der Produktion, der
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Lebensmittel Zeitung vom 19.09.2003
IT und Logistik
BITS UND BYTES
Auchan und Casino mit Carrefour-System

Paris, 18. September. Die von der Pariser Handelsgruppe Carrefour im März vor mehr als 700 Eigenmarken-Lieferanten vorgestellte Software Trace One (siehe LZ 16/2003, Seite 57) wird inzwischen auch von den Mitbewerbern Auchan und Casino für ihre
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Lebensmittel Zeitung vom 19.09.2003
IT und Logistik
Olaf setzt auf Chargen-Transparenz
Mittelständischer Fleischverarbeiter mit Chargenverfolgung - Semiramis ERP-Software im Einsatz

Frankfurt, 18. September. Der Fleischwarenhersteller Olaf plant den Einsatz der ERP-Software Semiramis. Damit lässt sich auch die Rückverfolgung der gelieferten Rohstoffe organisieren. Der Wurst- und Fleischlieferant großer Handelsfilialisten will damit
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Lebensmittel Zeitung vom 26.09.2003
IT und Logistik
BITS UND BYTES
CCG bietet Forum zur Rückverfolgbarkeit

Frankfurt, 25. September. Die Centrale für Coorganisation (CCG) offeriert im Rahmen der Anuga ein dreitägiges, kostenloses Forum zum Thema Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln. Das Forum findet vom 12. bis 14. 10. jeweils von 14.00 bis 15.30 Uhr statt.
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Lebensmittel Zeitung vom 26.09.2003
IT und Logistik
Industrie soll ihre Chargen kennen
ECR-Arbeitsgruppe Rückverfolgbarkeit präsentiert erste Empfehlungen - Campbell's baut System

Wien, 25. September. Die gesetzliche Pflicht zur Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln ab Anfang 2005 sorgte in Wien für Diskussionsstoff. Die ECR-Fachgruppe zum Thema präsentierte vorläufige Ergebnisse. Darin empfiehlt sie der Industrie, mit Hilfe des
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Lebensmittel Zeitung vom 26.09.2003
Frischware
Kritik an QS-Kriterien
Tiernahrungs-Verband sieht QS-System auf falschem Weg

Frankfurt, 25. September. Der Vorstand des Deutschen Verbandes Tiernahrung (DVT) sieht in den Beschlüssen der QS-Gesellschafterversammlung zur Verlängerung der Verfütterung von Speiseresten "die Gefahr, dass die bisherige Linie einer konsequenten
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Lebensmittel Zeitung vom 02.10.2003
Journal Qualitätsmanagement
Dem Rohstoff auf der Spur

Lange vor Silvester, wenn wieder mal die Erneuerung und Bekräftigung vergessener Vorsätze ansteht, hat sich Dr. Horst Lang ein ehrgeiziges Ziel fürs nächste Jahr gesetzt. Bereits im 1. Quartal will der Leiter der Qualitätssicherung bei der Globus
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Lebensmittel Zeitung vom 07.10.2003
Lebensmittelrecht
Stufenverantwortung auf dem Vormarsch

Die Basisverordnung soll gegenüber der früheren Rechtslage in verbessertem Maße ein hohes Gesundheitsschutzniveau gewährleisten, damit das Vertrauen der Verbraucher in die Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln wiederhergestellt und nachhaltig
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Lebensmittel Zeitung vom 10.10.2003
IT und Logistik
CSB demonstriert Rückverfolgung

Frankfurt, 9. Oktober. Ein starkes Interesse von Lebensmittelherstellern an Rückverfolgungssystemen konnte der ERP-Software-Anbieter CSB-System bei einem Praxisseminar am Unternehmenssitz im oberpfälzischen Schwarzenfeld feststellen. Über 200 Teilnehmer
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