Siegel helfen beim Verkauf
Um sich von Wettbewerbsprodukten zu differenzieren, nehmen Zahl und Nutzung von Qualitäts- und Gütesiegeln bei Lebensmitteln ständig zu. Diese rufen beim Konsumenten klare Qualitätserwartungen hervor und sind für ihre Kaufentscheidung relevant. Am Beispiel der DLG Siegel zeigen Ursula Schomburg und Hans-Jürgen Drechsel von böttcher marktforschung, wie wichtig Qualitäts- und Gütesiegel für die Orientierung des Verbrauchers sind und wie ein Siegel für Wein die Kaufentscheidung positiv beeinflussen kann.
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