KURZ NOTIERT

Airport-Gastro hebt ab FRANKFURT. Die gastronomischen Betriebe am Frankfurter Flughafen erzielten in der ersten Jahreshälfte einen Nettoumsatz von 45 Mio. Euro und legten damit um 4 Prozent gegenüber Vorjahr zu. Das Plus entspricht dem Zuwachs bei

Nordrhein-Westfalen

Bloß nichts Überkandideltes

Positionierung Susanne und Alexander Breitung führen das Parkhotel Surenburg bodenständig und ganz nah am Gast.

HÖRSTEL. Susanne und Alexander Breitung können amüsant darlegen, was sie in der Spitzenhotellerie für entbehrlich halten. „Überengagierte Pinguine“ etwa oder abgehalfterte Plattitüden à la „als Gast kommen, als Freund gehen“. Und mal ehrlich, ein Telefon

Nordrhein-Westfalen

Bloß nichts Überkandideltes

Positionierung Susanne und Alexander Breitung führen das Parkhotel Surenburg bodenständig und ganz nah am Gast.

HÖRSTEL. Susanne und Alexander Breitung können amüsant darlegen, was sie in der Spitzenhotellerie für entbehrlich halten. „Überengagierte Pinguine“ etwa oder abgehalfterte Plattitüden à la „als Gast kommen, als Freund gehen“. Und mal ehrlich, ein Tel

Nordrhein-Westfalen

Mit alten Reimen Gäste locken

Marketing Peter Berkelmann tischt in der Loemühle in Marl Wilhelm-Busch-Menüs auf. Zusatzkosten für Genehmigungen oder die Gema fallen nicht an.

MARL. „Das wird Spektakel geben. Denn Frau Bolte kommt soeben; angewurzelt stand sie da, als sie nach der Pfanne sah. Alle Hühner waren fort, „Spitz!“ – das war ihr erstes Wort“. Mit einer Vorspeise, die an den zweiten Streich von Max & Moritz erinnert,

Nordrhein-Westfalen

Mit alten Reimen Gäste locken

Marketing Peter Berkelmann tischt in der Loemühle in Marl Wilhelm-Busch-Menüs auf. Zusatzkosten für Genehmigungen oder die Gema fallen nicht an.

MARL. „Das wird Spektakel geben. Denn Frau Bolte kommt soeben; angewurzelt stand sie da, als sie nach der Pfanne sah. Alle Hühner waren fort, „Spitz!“ – das war ihr erstes Wort“. Mit einer Vorspeise, die an den zweiten Streich von Max & Moritz erinne

Hessen

Boomtown am Main

Hotelmarkt Frankfurt In der Bankenmetropole folgen Eröffnungen Schlag auf Schlag. Das animiert auch die Platzhirsche zu Investitionen.

FRANKFURT. Die Frankfurter Hotellerie bekommt weiter Zuwachs. Die ungebrochene Attraktivität der deutschen Finanz- und Messemetropole mit ihrer hohen Wirtschaftskraft zieht Investoren und Betreiber an. Parallel steigt auch die touristische Anziehungskraf

Hessen

Boomtown am Main

Hotelmarkt Frankfurt In der Bankenmetropole folgen Eröffnungen Schlag auf Schlag. Das animiert auch die Platzhirsche zu Investitionen.

FRANKFURT. Die Frankfurter Hotellerie bekommt weiter Zuwachs. Die ungebrochene Attraktivität der deutschen Finanz- und Messemetropole mit ihrer hohen Wirtschaftskraft zieht Investoren und Betreiber an. Parallel steigt auch die touristische Anziehungs

Hessen

Immer eine Nasenlänge voraus

Tourismus Mit einem Urlaubskonzept für pflegende Angehörige hat Willingen den Hessischen Tourismuspreis eingeheimst.

WILLINGEN.Gesunden Urlaub für pflegende Angehörige hat sich Willingen auf die Fahnen geschrieben. „Unser neues Konzept dient dazu, sich am Markt besser zu positionieren“, sagt Tourismusmanager Ernst Kesper. Dafür erhielt Willingen 2013 den Hessischen Tou

Hessen

Immer eine Nasenlänge voraus

Tourismus Mit einem Urlaubskonzept für pflegende Angehörige hat Willingen den Hessischen Tourismuspreis eingeheimst.

WILLINGEN.Gesunden Urlaub für pflegende Angehörige hat sich Willingen auf die Fahnen geschrieben. „Unser neues Konzept dient dazu, sich am Markt besser zu positionieren“, sagt Tourismusmanager Ernst Kesper. Dafür erhielt Willingen 2013 den Hessischen

Nordrhein-Westfalen Landgasthof Lin-Meyer in Gladbeck

Von China ins Ruhrgebiet

Neustart Als eine Chinesin den Hubertushof in Gladbeck übernahm, waren die Gäste erst skeptisch. Nach drei Monaten wurden sie neugierig – und was sie auf der Karte sahen, gefiel ihnen.

GLADBECK. Spannend, was da in Gladbeck am 1. März begonnen hat: Ein gutbürgerliches Landhaus namens Hubertushof wurde übernommen von einer Chinesin, die nun zur deutschen auch asiatische Küche anbietet, gleichzeitig aber ganz traditionell der richtige Or