Meinungsstark und selbstbewusst

ADC Future Females: Runde 3 des Workshops für weibliche kreative Top-Talente. Von Eva-Maria Schmidt

Zum dritten Mal hat der Art Directors Club für Deutschland (ADC) junge, weibliche Kreative zum zweitägigen Workshop des ADC Future Females Programms nach Hamburg eingeladen. Vorträge unter anderem von Christine Wolburg (BVG), Dora Osinde (Ogilvy), Va

Gala für Drei

Der Große Preis für Gemeinschaftsgastronomie zeichnet die Leuchttürme der praxisnahen Ernährungswende aus. Am Gala-Abend ehrten Gäste und Jury in der Kölner Flora drei Gewinner – und ein „Geburtstagskind“.

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Alle Bilder der Jubiläums-Gala online.

€ 5,75

Geburtstags-Gala mit vielen Gästen

gvpraxis feiert in der wunderschönen Flora in Köln ihren Geburtstag. Jawohl, uns gibt es ein halbes Jahrhundert! Deshalb dürfen Geburtstagstorte, Sekt und gutes Essen nicht fehlen. Am 9. Oktober werden im gleichen Rahmen die diesjährigen Frankfurter Preise dreifach verliehen. Wir freuen uns schon jetzt auf eine große Party. Dieser Tag markiert den Höhepunkt unseres Jubiläumsjahres.

Studierende kehren zurück

Es geht aufwärts! Diese Botschaft ging von der diesjährigen Mensatagung in Dresden aus. 160 Hochschulgastronomen – Teilnehmerrekord – diskutieren die Herausforderungen der Zukunft.

Edeka-Nord-Händler zeigt Flagge

MLF-Tagung bei Umweltpionier Jan Meifert von Edeka Meyer’s in Kiel – Nachhaltigkeit im Konsum weiter relevant

Auf der 167. Tagung des Kaufleute-Verbands MLF hat Gastgeber Jan Meifert seine Kollegen zu mehr Konsequenz im Klima- und Umweltschutz aufgefordert. Auch wenn Kunden stärker aufs Geld schauten, gelte es nicht nachzulassen.

Branche will Vertrauen zurückgewinnen

Image der Landwirtschaft und der Ernährungsindustrie beschäftigen Forum der Fleischwirtschaft

Was kann die Branche tun, um vor die Welle zu kommen und mit ihren Argumenten für die Fleischerzeugung in Deutschland wieder durchzudringen? Das war einer der thematischen Schwerpunkte des Forums der Fleischwirtschaft

AUSBLICK

Top-Events der ahgz ein weiteres Jahr im Europa-Park

Nach dem fulminanten Erfolg des Deutschen Hotelkongresses und der Gala Hotelier des Jahres werden die Branchenveranstaltungen dieser Zeitung ein weiteres Jahr im Europa-Park bleiben.

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Frühbuchertickets zum DHK 2024 sind bereits via QR-Code buchbar.

€ 5,75

Ein europäisches Abenteuer

Der erste European Foodservice Summit ging im Jahr 2000 in Zürich an den Start. Der Titel: „What comes after, what comes next?“. Was die Absicht der Initiatoren auf den Punkt bringt: eine Plattform zu kreieren, die Top-Akteuren der europäischen Hospitality-Branche Lernstoff und Inspiration für ihre internationalen Strategien liefert.

BRANCHENTREFFEN

ahgz-Top-Events wieder im Europa-Park

Das Feedback auf die Premiere im Juni war herausragend. Nun wurde der nächste Termin für den Deutschen Hotelkongress, die Award-Gala „Hotelier des Jahres“ und die HotelExpo auf April 2023 gelegt.

Nach dem herausragenden Erfolg der dfv-Mediengruppe und der ahgz mit dem Deutschen Hotelkongress #DHK2022 und der Award-Gala „Hotelier des Jahres“ im Europa-Park in Rust finden die beiden Top-Events der Branche auch 2023 im größten Freizeitpark Deuts

Perfect Timing

Das Thema Sustainability ist endgültig raus aus der Nische. Große Händler und Hersteller machen sich auf den Weg. Ziel ist nachhaltige Normalität.