Hotellerie

Sigrid Köntopp startet als Senior Director Operations bei den Intercity Hotels. Sie folgt auf Robert Boller, der sich auf die Maxx Hotels konzentriert. Köntopp war zuletzt als Vice President Operations für die Marke Ibis im Einsatz (neugierig@interc

Hamburg

Feiern im Sternentheater

Neueröffnung Kofler&Kompanie übernimmt die Gastronomie im Hamburger Planetarium. Neben dem Café Nordstern bietet das Catering- unternehmen Events an – geplant sind Picknicks und Barbecues.

Hamburg. Der Nordstern weist Seeleuten seit Jahrhunderten den Weg. Ein Grund, weshalb der Caterer Kofler&Kompanie sein neues Café im Hamburger Planetarium Nordstern genannt hat. „Wir wollen eine Brücke zwischen dem Hafen und den Sternen schlagen“, be

Länder gründen LMIV-Projektgruppe

Marburg. Unter der Federführung von Rheinland-Pfalz soll eine Projektgruppe mit Fachleuten aus fünf Bundesländern künftig die bundesweit einheitliche Auslegung der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) in der Überwachung sicherstellen. Das gab Chris

Länder gründen LMIV-Projektgruppe

Marburg. Unter der Federführung von Rheinland-Pfalz soll eine Projektgruppe mit Fachleuten aus fünf Bundesländern künftig die bundesweit einheitliche Auslegung der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) in der Überwachung sicherstellen. Das gab C

Hamburg

Zur Untermiete bei Mercedes

Konzept Der Caterer Kofler & Kompanie kooperiert in Hamburg mit einem Autobauer.

HAMBURG. Mercedes will mit Hilfe der Gastronomie näher an seine Kunden ran. Dafür hat der schwäbische Autobauer mit Kofler & Kompanie eine bisher einzigartige Kooperation vereinbart. Der Schweizer Caterer hat die Gastronomie im Mercedes me Store am Balli

Hamburg

Zur Untermiete bei Mercedes

Konzept Der Caterer Kofler & Kompanie kooperiert in Hamburg mit einem Autobauer.

HAMBURG. Mercedes will mit Hilfe der Gastronomie näher an seine Kunden ran. Dafür hat der schwäbische Autobauer mit Kofler & Kompanie eine bisher einzigartige Kooperation vereinbart. Der Schweizer Caterer hat die Gastronomie im Mercedes me Store am B

BMEL sieht jetzt Handlungsbedarf

Köln. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) will noch in diesem Frühjahr einen Referentenentwurf zur noch ausstehenden Regelung der Allergenkennzeichnung bei loser Ware vorlegen. Wie Christoph Meyer, Leiter des zuständigen Referat

BMEL sieht jetzt Handlungsbedarf

Köln. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) will noch in diesem Frühjahr einen Referentenentwurf zur noch ausstehenden Regelung der Allergenkennzeichnung bei loser Ware vorlegen. Wie Christoph Meyer, Leiter des zuständigen Ref

Edeka wählt neue Aufsichtsräte

Dresden. Die Angestelltenbank im Aufsichtsrat der Edeka-Zentrale ist fast komplett neu besetzt: Im Rahmen der Jahrestagung in Dresden wurden Tino Bummel, Kerstin Grögor, Gabriele Nagel und Christoph Meyer als neue Mitglieder in das Gremium gewählt. Sie f

Edeka wählt neue Aufsichtsräte

Dresden. Die Angestelltenbank im Aufsichtsrat der Edeka-Zentrale ist fast komplett neu besetzt: Im Rahmen der Jahrestagung in Dresden wurden Tino Bummel, Kerstin Grögor, Gabriele Nagel und Christoph Meyer als neue Mitglieder in das Gremium gewählt. S