Altersgrenze für Aquavit soll fallen

Spirituosenvertreiber Maxxium will Aalborg stärker bewerben

Wiesbaden. Mit Aquavit verfügt Dänemark über eine traditionsreiche Spirituose. Doch das Segment ist seit Jahren im Sinkflug. Importeur Maxxium setzt auf Verjüngung und neue Käuferschichten. Der Spirituosenvertreiber hat mit dem goldenen "Aalborg Jubiläum

Oerbaek braut 14 Spezial-Biere

Herning. Bier aus ökologischer Erzeugung von der Insel Fünen ist die Spezialität der Oerbaek-Brauerei, Teil der Naturfrisk A/S. 1906 von der Familie Madsen gegründet, produzierte die Brauerei bis zum Jahr 1994 Biere wie etwa das "Stakitoel" ("Zaunbier"),

Schwerpunkt China-Tourismus am Scheideweg

Großer Sprung oder freier Fall ?

Eigentlich wollte China die Olympischen Spiele als riesiges PR-Spektakel nutzen. Durch die Tibet-Krise droht nun ein Imagedebakel.

Buttercookies brauchen Impulse

Ribe. Wie viele andere Herstellbereiche verzeichnete auch die dänische Buttercookie-Industrie in den vergangenen Jahren eine heftigen Konsolidierung. Von einstmals neun Herstellern sind lediglich zwei übrig geblieben, die Firma Jacobsens Bakery Ltd., Hed

Toms verstärkt das Deutschland-Geschäft mit neuem Posten

Hersteller von "Anthon Berg" strukturiert seine Zielgebiete - Hendrik Berg bearbeitet von nun an Deutschland

Ballerup. Die Toms Confectionery Group A/S hat ab April ihre strategischen Märkte neu geordnet und vereinfacht. Dabei hat sich der Hersteller der Dunkel-Schokoladenmarke Anthon Berg auch über das Vorgehen in Deutschland Gedanken gemacht. "Ertrag vor Wach

Ambitionen im Discount

Beauvais will mit Discount-Fruchtaufstrich Marktanteile gewinnen

Taastrup. Dänemarks führender Fruchtaufstrichhersteller Beauvais plant den Einstieg in den Discount. Die Marke "Den Gamle Fabrik" wird dabei aber nicht zum Zuge kommen. Mit "Den Gamle Fabrik"-Fruchtaufstrichen ist die A/S Beauvais schon seit 1993 im deut

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SÜSSER MARKT IN EIGENER HAND - Konfitüren - Marktanteil (Wert) nach Ländern

€ 5,75

Bio-Schokolade stammt aus Ecuador

Knebel. 60 t Bio-Schokolade sowie Pralinen produziert Woodshade Organics unter der Regie von Gründer Lars Frederiksen. Der Sprung in diese Größenklasse gelang durch den Kauf einer früheren Arla-Fabrik, erzählt der Geschäftsführer. Zuvor fertigte Wood- sh

Ideen-Recycling

Aalborg. Große Erfindungen sind zumeist das Werk großer Nationen, bisweilen auch unter Zusammenarbeit derselben. So kann sich Frankreich auf seine Fahnen schreiben, um 1800 die erste Konservendose vorgelegt zu haben. Das Ganze ging auf eine Ausschreibung

Scandic Food plant Swanso-Rollout

Vor drei Jahren erworbene Marke soll als Premium ins Regal

Vejle. Mit "Swanso" betritt eine weiterer Fruchtaufstrich den Ring. Vermarkten soll ihn Peter Beitsch, der dem norddeutschen Handel schon durch die Grütze "Christians Gröd" bekannt sein dürfte. Hersteller ist in beiden Fällen das dänische Familienunterne

Porträt

Qualitätsmanagement-System mit vier Dimensionen

Intensivierung der Anstrengungen von D&S Fleisch bei Umweltschutz und Tiergesundheit

D&S Fleisch ist ein Konzern unabhängiges Familienunternehmen im Oldenburger Münsterland. Mit dem D&S Quality Responsibility Konzept, das auf den sogenannten vier Qs "Geschmacks-, Prozess-, Kontroll- und Service-Qualität" basiert, optimierte die D&S Fleisch GmbH ihr bisheriges Qualitätsmanagement-System. Die Inbetriebnahme eines modernen, eigenen Wasserwerks Anfang März 2008 sowie die Neuausrichtung der Arbeitsgemeinschaft "Gesunde Tiere - gesunde Nahrung" stehen für die Vertiefung und Intensivierung der Anstrengungen von D&S in den Bereichen Umweltschutz und Tiergesundheit.