Messtechnik
Relevante Einflussfaktoren genau erfassen
Messtechnik rund ums Fleisch - von der Warenannahme über die Verarbeitung
bis in die Theke
Wo Fleisch produziert, verarbeitet, gelagert, transportiert oder verteilt, sprich verkauft bzw. zubereitet wird, sind qualitätsentscheidende Parameter im Produkt, im Prozess sowie Umgebungseinflüsse und Hygieneanforderungen sorgfältig einzuhalten. Dabei hilft geeignete Messtechnik, die relevanten Messgrößen zu erfassen.
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