Bulgarien rutscht in die Top Ten

Wenn man spanische Touristiker nach ihren Zielen fragt, bekommt man oft diese Antwort: "Wir wollen die Saison entzerren." Bei einem Blick auf das aktuelle Giata-Ranking muss man bilanzieren: Das klappt mittlerweile ziemlich gut. Spanien hat seine Pos

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Das Giata-Ranking der fvw im Februar 2008

€ 5,75

fvw leserforum

"Vierstellige Verluste"

- Mehr Kabinen, weniger Provision - Aida kürzt Vergütung in fvw 5/08, S. 20

fvw leserforum

"Parallel in Theorie und Praxis"

- Von der Hochschule in den Job - Alles klar für den Absprung? in fvw 5/08, S. 84 ff

Jobportal fvw-stellenmarkt.de ab 17. März

Hier gibt's die Stellen in der Reisebranche

Der große Stellenmarkt in der fvw bekommt Zuwachs. Die fvw, seit Jahren kompetente Adresse, wenn es um Stellenangebote in der Touristik geht, richtet ein eigenes Internetportal unter www.fvw-stellenmarkt.de ein. Die große Jobbörse für Arbeitgeber und

BioFach

Deutschland größter Bio-Markt Europas

Genau 46484 Fachbesucher (2007: 45469) verzeichnen die Veranstalter der BioFach in ihrem Abschlussbericht. Die Internationalität des Besuchs auf der Messe vom 21. bis 24. Februar stieg um 4 Prozentpunkte auf 37%. Die Fachbesucher kamen aus 116 Ländern, n

Bio-Branche

Kampagne für Glaubwürdigkeit und Transparenz

Die Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller AoeL e.V. und weitere Unternehmen und Organisationen sind Unterzeichner der gemeinsamen Erklärung zur Erhaltung der Glaubwürdigkeit und Authentizität ökologischer Lebensmittel als ein Grundwert der Bio-

Qualitätsprüfung für Bio-Produkte

Nach der erfolgreichen Premiere 2006 hat das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) Ende 2007 zum zweiten Mal eine Internationale Qualitätsprüfung für Bio-Produkte durchgeführt. Neben Lebensmitteln aus den Bereichen Flei

Der Hamburger kommt aus der Dose

afz/red, Nürnberg. Am Gemeinschaftsstand der Marketinggesellschaft Gutes aus Hessen wartete die Selberbäcker GmbH aus Rüsselsheim mit einem Hamburger aus der Dose auf. Der enthält saftiges Qualivo-Jungrindfleisch, Käse, Röstzwiebeln, Gurken, Senf und Ket

Es geht auch mit weniger Pökelstoffen

afz/egs, Frankfurt. Einen Praxisleitfaden für handwerkliche Fleischverarbeiter und Verantwortliche in Produktionsfirmen hat das Frankfurter Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) ausgearbeitet und auf der BioFach in Nürnberg vorgestellt. Ökol

Jeder ökologische Geschmack wird bedient

Die auf der BioFach 2008 in Nürnberg präsentierten Fleischwaren machen die Bandbreite deutlich

afz/mm/wi, Nürnberg. Hinsichtlich des Umfangs und Sortenvielfalt unterscheiden sich Fleisch sowie erst recht Wurst und Schinken, wie sie von den Ausstellern auf der BioFach 2008 in Nürnberg präsentiert wurden, kaum noch von konventioneller Ware, wohl abe