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Lebensmittel Zeitung 33 vom 16.08.2019 Seite 16

Frischware

Tierquälerei

Skandal im Allgäu weitet sich aus

Memmingen. Berichte über Tierquälereien im Allgäu bringen die dortige Milchviehhaltung, aber auch die Molkereiwirtschaft immer stärker in Bedrängnis. Nachdem bei einem Mega-Betrieb in Bad Grönenbach mit über 2000 Tieren schockierende Missstände aufge

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Lebensmittel Zeitung 16 vom 18.04.2019 Seite 16

Frischware

Polen macht Eiprodukte zum Exportschlager

Globaler Handel gewinnt an Bedeutung – Deutschland wichtigster Abnehmer – Käfighaltung noch Standard

Monte Carlo. Im internationalen Eiergeschäft hat es in den vergangenen Jahren massive Verschiebungen gegeben. Insbesondere Polen schickt sich an, für den Großimporteur Deutschland eine wachsende Rolle zu spielen.

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Deutschland größter Ei-Importeur - Anteil an der Ausfuhrmenge Polens in Prozent
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Lebensmittel Zeitung 50 vom 14.12.2018 Seite 20

Frischware

Eifrisch macht Salmonellen-Problem zu schaffen

Dritter Fall in wenigen Monaten bringt Großvermarkter in die Bredouille – Betroffene Betriebe waren KAT-zertifiziert

Lohne. Deutschlands größter Eiervermarkter für den Lebensmitteleinzelhandel, Eifrisch, bekommt sein Salmonellenproblem nicht in den Griff. Zum dritten Mal in nur einem Jahr muss der Marktführer Ware von seinen Großkunden zurückrufen.

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Lebensmittel Zeitung 29 vom 20.07.2018 Seite 16

Frischware

Greenyard lässt Federn

Listerien-Skandal kostet Belgier über 30 Mio. Euro.

Sint-Katelijne-Waver. Der Skandal um keimverseuchtes Tiefkühlgemüse hat den Mischkonzern Greenyard hart getroffen. Mehrheitsaktionär Hein Deprez beziffert die Eigenkosten auf über 30 Mio. Euro.

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Lebensmittel Zeitung 28 vom 13.07.2018 Seite 16

Frischware

Listerien-Alarm bei Greenyard

Sint-Katelijne-Waver. Der belgische Mischkonzern Greenyard kommt nicht aus den Schlagzeilen: Der Konzern soll listerienbelastetes Tiefkühlgemüse an den Lebensmitteleinzelhandel in verschiedenen europäischen Ländern geliefert haben. Sowohl Lidl Discou

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Lebensmittel Zeitung 26 vom 29.06.2018 Seite 22

Frischware

Salmonellen belasten Eifrisch

Lohne. Die Eierbranche kommt aus den Schlagzeilen nicht heraus. Nach Fipronil, das verbotenerweise zur Reinigung von Ställen verwendet wurde und anschließend Millionen von Eiern belastete, kam es jetzt erneut zu einem Rückruf von 120000 Konsumeiern a

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Lebensmittel Zeitung 24 vom 15.06.2018 Seite 20

Frischware

Fipronilkrise wirkt weiter nach

In niederländischem Eierbetrieb Spuren des Insektizids noch im Stall – Tiere bereits getötet – Kontrollen jetzt wieder verschärft

Hannover. Die Fipronilkrise, die im vergangenen Jahr die Branche erschütterte, schien überwunden. Dass niedersächsische Behörden nun doch wieder Spuren des Insektizids in Bio-Eiern aus den Niederlanden fanden, trifft die Branche hart. Geringe Reste der Substanz befanden sich offenbar noch in dem betreffenden Hühner-Stall und belasteten die Ware.

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Lebensmittel Zeitung 41 vom 13.10.2017 Seite 1

Seite 1

Fipronil stresst die Branche

Ei-Lieferengpässe bei Herstellern – Chance für Osteuropa

Frankfurt. Der Fipronil-Skandal trifft die Lebensmittelbranche mit voller Wucht. Zahlreiche Hersteller sind betroffen. Bis Mitte nächsten Jahres rechnet die Branche noch mit Lieferengpässen und höheren Preisen.

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Lebensmittel Zeitung 41 vom 13.10.2017 Seite 2

Kommentar

Andrea Wessel

Transparenz braucht Eier

Stell Dir vor, es ist Weihnachten, und es gibt keine Kekse. Ganz so hart wird es in diesem Jahr wohl nicht kommen, aber alles deutet darauf hin, dass die saisonalen Leckereien deutlich teurer in die Regale des Lebensmitteleinzelhandels kommen. Was nu

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Lebensmittel Zeitung 41 vom 13.10.2017 Seite 18

Frischware

Fipronil reißt große Versorgungslücke

Industrie in Sorge wegen Regressforderungen des Lebensmitteleinzelhandels – Osteuropäer drängen auf den Markt

Frankfurt. Fipronil und kein Ende. Zwischen Handel und Industrie tobt ein Kampf um die Versorgung mit Schaleneiern und Eiprodukten, der bis weit ins nächste Jahr erbittert geführt werden dürfte.

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