Ackergold

Fairness angebracht

Auf den ersten Blick schockierend, was die CMA da ausgeheckt hat: dem Handel soll das Heft aus der Hand genommen werden. In Zukunft bestimmen die Erzeuger, wo es preislich mit den Ackergold-Kartoffeln langgehen soll. Abpackern droht, zwischen unrealistis

Vertragsanbau

Verführerische Spekulation

Engpässe beim Speisekartoffelangebot bekommen in dieser Saison besonders rheinische Händler deutlich zu spüren. Die Ware vor der eigenen Tür reicht bei weitem nicht, um den immensen Bedarf an Rhein und Ruhr zu decken. Die übergebietlichen Lieferungen aus

Gutachter

Mehr Respekt

Die Qualität einer gelieferten Partie Kartoffeln kann nicht bis auf eine Kommastelle hin genau bestimmt werden. Das liegt wohl in der Natur der Sache. Dieser Spielraum wird immer wieder benutzt, um den Preis einer gelieferten Partie zu drücken. Das Schem

Lebensmittelketten

Terrain zurückgewinnen

Im Lebensmitteleinzelhandel deutet sich eine gefährliche Tendenz an. Es gibt Lebensmittelketten, die nicht mehr Kartoffeln über den Kartoffelhandel beziehen möchten, sondern direkt an den Erzeuger herantreten. Setzt sich diese Entwicklung durch, könnten

Frische durch schnellen Umsatz

Aldi hat keine Eigenmarke - Kartoffeln müssen erschwinglich bleiben

Die Aldi-Gruppe macht in Deutschland mit ihren 2650 Discountgeschäften etwa einen Umsatz von 25 Mrd. DM im Jahr. Erfolgskonzept ist die kostenminimierende Präsentation der Ware. Die Artikel werden nicht ausgepackt, sondern direkt von der Palette oder aus