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FRANKFURT. Seit September ist das ehemalige Top International Hotel Ambassador an der Moselstraße der All Seasons-Gruppe von Accor angeschlossen. Inhaber und Franchisenehmer Jack Trost renovierte das 56-Zimmer-Haus, um es All Seasons-tauglich zu machen.

Personalien

Hotellerie Matthias Volker (46) ist neuer Direktor im Mercure Koblenz. Volker (Foto) ist ausgebildeter Koch sowie Hotelmeister und seit mehr als 25 Jahren in der Hotellerie tätig. Im Koblenzer Haus zeichnet er für insgesamt 54 Mitarbeiter verantwortlich

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Frankfurt. Noch heißt das Haus Sofitel Frankfurt. Doch ab dem 1. April wird es markenunabhängig unter seinem Eigennamen Hotel Savigny Frankfurt City geführt. " Es bleibt ein Accor-Haus und wird zukünftig über die Distributionskanäle von Mercure betreut",

Klaus Böhler und die Küche im Sheraton Frankfurt Hotel & Towers - Der Ideenfinder

Koch ist sein Traumberuf. Am Herd steht Klaus Böhler aber selten. Als Küchendirektor im Sheraton Frankfurt Hotel & Towers betreut er Großveranstaltungen, kontrolliert die Qualität und entwickelt neue Ideen. Vor 30 Jahren landete der gebürtige Heidelb

Kochen - das ist es", sagt Klaus Böhler. Und er muss es wissen. Denn seit20 Jahren hat er denselben Job: Küchendirektor - und Chef von 50 Köchen und15 Auszubildenden. Seit 30 Jahren arbeitet er nun schon im Sheraton Frankfurt Hotel & Towers. Engagiert un

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DEIDESHEIM. Luisa und Artur Hahn vom Deidesheimer Hof haben den CC-Cup-Wanderpokal bekommen. Ihr Koch-Azubi Michael Anselmann gewann den Wasgau CC-Cup in Ludwigshafen. Walter Lautwein, Direktor der BBS in Ludwigshafen, lobte bei der Laudatio die hohe Aus

Pinczowski geht auf die Insel

Ex-GM des Sheraton Frankfurt zieht es nach Griechenland

FRANKFURT/M. Edmond A. Pinczowski (60), seit acht Jahren Generaldirektor des Sheraton Frankfurt Hotel & Towers and Conference Center, wechselt noch im September als Managing Director ins Astir Palace bei Athen. Dort ist er für drei Hotels der Starwood-Ma

Viel Schaum um Nichts?

Was Hoteliers ihren Gästen als Annehmlichkeiten ins Hotelbadezimmer legen, trägt zur individuellen Markenbildung bei. Je edler, ausgefallener oder qualitativ überzeugender die Fläschchen und ihr Inhalt sind, desto häufiger werden sie von den Gästen mitgenommen. Ein gewollter Effekt.