Jobs im Gastgewerbe

Die Realität toppt das Image

Geht es im Fernsehen um hohe Abbrecherquoten bei Lehrberufen, „wird das immer mit Fotos aus der Gastronomie untermalt“, bemerkt zu Recht Alexander Aisenbrey von den Fair Job Hotels. Das hat System. Sitzen bekannte Köche in Talkshows, erzählen sie ger

LESERPOST – PRINT & ONLINE

Aufreger Duschwasser Zu „Pflegeöle werden direkt ins Duschwasser gewirbelt“ (AHGZ.de vom 25. Februar) Längst von Chemie umgeben „Düfte, Licht, Musik und viele andere Dinge berühren unsere Sinne, verleiten zum längeren Verweilen oder animieren un

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Aufreger Duschwasser Zu „Pflegeöle werden direkt ins Duschwasser gewirbelt“ (AHGZ.de vom 25. Februar) Längst von Chemie umgeben „Düfte, Licht, Musik und viele andere Dinge berühren unsere Sinne, verleiten zum längeren Verweilen oder animie

Der andere Blick

Es kommt auf die Perspektive an

Von Barbara Goerlich

Darüber, was ein „gutes“ und damit teures Zimmer ist, gehen die Meinungen von Gästen und Hotel oft auseinander. Die subjektive Wahrnehmung ist oftmals nicht deckungsgleich. Beispiele dafür gibt es im Gastgewerbe viele: Jedes Restaurant hat gute und schle

Der andere Blick

Es kommt auf die Perspektive an

Von Barbara Goerlich

Darüber, was ein „gutes“ und damit teures Zimmer ist, gehen die Meinungen von Gästen und Hotel oft auseinander. Die subjektive Wahrnehmung ist oftmals nicht deckungsgleich. Beispiele dafür gibt es im Gastgewerbe viele: Jedes Restaurant hat gute und s