Gastronomie

Wir sind zurück!

Nach unterschiedlich langem Shutdown kann die Gastronomie wieder ihrem Geschäft nachgehen – wenn auch eingeschränkt. Wie das Hochfahren verlief und welche ersten Resümees sie ziehen, sagen Restaurantbetreiber aus ganz Deutschland.

KURZ NOTIERT

Fünf Terrassen mit Deko FRANKFURT. Die fünf Restaurants von Multi-Gastronom Christian Mook zeichnen sich durch individuelle Konzepte und schick gestylte Terrassen aus. Dazu gehören die Alkoven-Terrasse im M-Steakhouse, die Gazebo-Terrasse im Surf’

KURZ NOTIERT

Klimberg expandiert ELTVILLE-ERBACH. Steak, Steak und noch mehr Steak: Wer gern Proteine isst, wird im neuen Restaurant von Ingo Klimberg fündig. Der „Macher“ der Haltbar in Wiesbaden und des Eltvinum in Eltville, und seine Frau Vanessa von Garnier ha

KURZ NOTIERT

Klimberg expandiert ELTVILLE-ERBACH. Steak, Steak und noch mehr Steak: Wer gern Proteine isst, wird im neuen Restaurant von Ingo Klimberg fündig. Der „Macher“ der Haltbar in Wiesbaden und des Eltvinum in Eltville, und seine Frau Vanessa von Garnier

Hessen

„Keine Experimente, keine Sterne“

Neustart Seit Mitte April ist die Burg Crass in Eltville wieder geöffnet. Sie meldet sich mit neuem Betreiber und Konzept zurück.

ELTVILLE. Drei Monate dauerte die Renovierung, die dem Lokal zwar keinen komplett anderen Look als vorher, aber doch neue Böden, Tresen, Mobiliar und die Schloss Vaux-Wand – ein Regal mit den Kreszenzen des Eltviller Sektherstellers – beschert hat. Be

Hessen

„Keine Experimente, keine Sterne“

Neustart Seit Mitte April ist die Burg Crass in Eltville wieder geöffnet. Sie meldet sich mit neuem Betreiber und Konzept zurück.

ELTVILLE. Drei Monate dauerte die Renovierung, die dem Lokal zwar keinen komplett anderen Look als vorher, aber doch neue Böden, Tresen, Mobiliar und die Schloss Vaux-Wand – ein Regal mit den Kreszenzen des Eltviller Sektherstellers – beschert hat.

Hessen

Wegweiser für Außengastro

FRANKFURT/M. Gemeinsam haben die Industrie- und Handelkammer (IHK) und der Hotel- und Gaststättenverband Frankfurt (DEHOGA) einen Leitfaden für die " konfliktfreie" Gestaltung und Bewirtschaftung von Sommer- und Wirtschaftsgärten erstellt. Damit ist schr

Hessen

Spatenstich fürs Hafenlokal

FRANKFURT/M. Der Spatenstich für das Hafenlokal-Projekt an der "Ruhrorter Werft" (AHGZ vom 5. Februar 2011) ist vollbracht. Unmittelbar am neuen Hochhaus der Europäischen Zentralbank (EZB) gelegen, entsteht ein Gastronomie-Ensemble, das die denkmalgeschü

Kurz notiert

BAD SODEN-SALMÜNSTER. 50 Jahre Selbstständigkeit der Inhaberfamilie Betz sind im Landhotel Betz in Bad Soden-Salmünster ein Grund zum Feiern. Einst aus der Gaststätte und Bäckerei Zum letzten Heller hervorgegangen, besteht das familiengeführte Hotel seit

Hessen

Kurzurlaub im Beachclub

Frankfurter Stadtstrand-Szene: Cocktails, Kanukurse und Partyevents locken Sonnenhungrige / Lokalkolorit ist gefragt

FRANKFURT. Bei aller WM-Begeisterung ist der Sommer auch die Zeit der Beach-Clubs. An den Ufern der beiden großen Flüsse der Region Frankfurt Rhein-Main haben Gastronomen ihre Außenbereiche gästetauglich gemacht. Allen voran der King Kamehameha Beachclub