Aldi sucht die Nähe

Im Frankfurter Nordend hat Aldi im vergangenen Herbst eine neue Filiale eröffnet. Ganz ohne eigene Parkplätze.

Lidl patzt nach dem Test

Das Olivenöl Luccese von Lidl war im Oktober 2002 Sieger im Vergleich der Stiftung Warentest. Die später mit dem Prädikat "Gut" ausgezeichnete Ware, war in einem Nachtest aber nur noch ausreichend.

Globus ordnet CM-Teams neu

Wechsel in der Geschäftsführung und missinterpretierte Aussagen zum Category Management haben Lieferanten der St. Wendeler Globus-Gruppe irritiert. Hält Globus noch am 1997 eingeführten Modell der Warengruppensteuerung fest oder nicht?

Sicher, sicher und nochmals sicher

Nestlé sichert Qualitäten im weltweiten Netzwerk / Von Bernd Biehl

W enn Dr. Ulrich Nöhle seinen Aktenschrank öffnet, kommt darin eine Vielzahl dicker Ordner zum Vorschein. Das dürfte normal sein in der Verwaltung eines Konzerns der Größenordnung Nestlé Deutschland. Da er aber der Leiter Quality Management ist, bezie

Qualität aus der Zentrale

Rewe setzt Standards quer über alle Vertriebsschienen / Von Bernd Biehl

Rund ein Dutzend Vertriebslinien, mehr als 8700 Outlets, 160 000 Mitarbeiter - die Kölner Rewe Zentrale hat durchaus eine anspruchsvolle Managementaufgabe zu bewältigen, will sie die Handelsgruppe wirtschaftlich führen. Und jetzt kommt noch eine weitere A

Globus arbeitet mit dem Handbuch

TK-Eigenmarken sind das Globus-Qualitätsmanagement-Pilotprojekt / Von Bernd Biehl

Eigentlich haben wir immer schon Qualitätssicherung gemacht", berichtet Gerd Bäuml, als Einkaufsleiter Frische in der Globus Koordination St. Wendel für das Qualitätsthema zuständig. "Aber nur in Teilbereichen, jetzt müssen wir das Thema organisieren, wei

"Wir leben vom Tun"

LZ-Umfrage zum Stand des Qualitätsmanagements in Handel und Industrie / Von Bernd Biehl

Daß in der Ernährungsindustrie und im Lebensmittelhandel alle von Qualität reden, gehört zu den Selbstverständlichkeiten. Daß aber auch wirklich maßgebliche Teile der Unternehmen beider Seiten aktive Maßnahmen in Sachen Qualitätsmanagement, -sicherung und