Sieben kleine Wegmarken

Vom Stubenladen, der 1948 das Bild bestimmte, bis zur heutigen Großfläche und dem Onlineshopping hat sich der Lebensmittelhandel stark gewandelt. Die Sortimente sind ausgeufert, die Industrie hat Convenience-Produkte erfunden, die das Kochen erleichtern. Neben den Herstellermarken haben sich die Handelsmarken etabliert. In den Rankings von Industrie und Handel gab es neben Aufsteigern viele Absteiger und Ausfälle. Die Handzettelwerbung und das Bezahlen mit Visa-Karte sind auch noch nicht so alt, wie manche glauben. Ein kleiner Rückblick in Zahlen. Bernd Biehl

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Absteiger der Industrie seit 1978 - Umsatz 1978 in Mio. DM Aufsteiger der Industrie bis 2022 - Umsatz 2022 in Mio. Euro

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Charme-Schläger

Kaum eine Managerkarriere ist in der LZ so gut dokumentiert wie die von Dr. Ernst-Dieter Berninghaus. Seine Statements zeugen regelmäßig von großen Plänen. Seine Ergebnisse bei Rewe, Migros und Signa sind ernüchternd. Bernd Biehl

Viel Lärm um wenig

Europas Top-Händler Metro, Tesco, Carrefour, Ahold, Delhaize, Aldi und Lidl haben sich ab Mitte der 90er Jahre international aufgestellt. Davon ist wenig geblieben. Die Globalisierung des Handels ist abgesagt – bis auf zwei Ausnahmen. Bernd Biehl

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Nur Lidl und Aldi sind Globalisierungsgewinner - Umsätze in Mrd. Euro und Länderpräsenz im Vergleich 2002 zu 2021

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Die Hand des Königs

Nach 45 Jahren verlässt Klaus Gehrig spontan die Schwarz-Gruppe. Sein Lebenswerk an der Seite von Dieter Schwarz bleibt beeindruckend. Die Weiterentwicklung des Unternehmens wird ohne ihn nicht leichter. Bernd Biehl

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Bittere Realität

25 Jahre Real – 25 Jahre Stillstand und kein Happyend. Eine veritable Passionsgeschichte – auch für wohlwollende Begleiter aus der Branche. Aber das Martyrium hat bald ein Ende. Bernd Biehl

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25 Jahre Stagnation - Standorte und Umsätze der unter Real firmierenden SB-Warenhäuser

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Kaiser‘s-Chronik

Zu ihren Hochzeiten setzte die Tengelmann-Gruppe weltweit 28,5 Mrd. Euro um. Das war 2001. Die LZ listet wichtige Ereignisse in der Unternehmensgeschichte seit Übernahme der Geschäftsführung durch Erivan Haub im Jahr 1969. 1969: Erivan Haub übernimm

Die Latte wird höhergelegt

Noch bevor der Supermarkt sich als dominierendes Format durchsetzen konnte, trat sein schärfster Wettbewerber auf den Plan: der Discounter. Beide buhlen um die Kunden aus der Nachbarschaft. Bernd Biehl

Es steht fast 50:50 im Wettbewerb. Großzügig gerechnet, belegt der Discount, dieses „Billigformat“, fast die Hälfte des deutschen Lebensmittelmarktes. Vielen gefällt das nicht. Allen voran die Supermärkte, die sich als Stars der Kaufmannsgilde verste

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Der Supermarkt gibt den Takt vor - Entwicklung der Verkaufsfläche/der Artikelanzahl

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„Wir leisten uns das Ausprobieren“

Unternehmer Thomas Bruch blickt auf 50 Jahre Globus zurück und auch nach vorn. Das Rezept bleibt gleich: Kompetente Mitarbeiter gestalten, forschen und testen Neues.

Herr Bruch, vor 50 Jahren hat Ihr Vater gemeinsam mit dem Möbel-Unternehmer Werner Martin den Grundstein für Globus gelegt. Ließe sich solch eine Erfolgsgeschichte heute noch einmal wiederholen? Sicherlich nicht. Jede Zeit hat ihre Möglichkeiten.

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50 Jahre Globus

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Schöngerechnet

Übernahme-Synergien, mit denen Wachstum, Marktanteilsgewinne sowie Kostenvorteile einhergehen sollten, erweisen sich oft als Milchmädchen-Rechnung. Die Handelsgeschichte ist voll mit Beispielen für teure Fehlkalkulationen. Verdient haben meist nur die Verkäufer. Bernd Biehl

Schöngerechnet

Übernahme-Synergien, mit denen Wachstum, Marktanteilsgewinne sowie Kostenvorteile einhergehen sollten, erweisen sich oft als Milchmädchen-Rechnung. Die Handelsgeschichte ist voll mit Beispielen für teure Fehlkalkulationen. Verdient haben meist nur die Verkäufer. Bernd Biehl