Der Preis hat seinen Preis

Bernd Biehl

Es gehört zum Gründungsmythos des Discounters Albrecht, dass durch die große Zahl und die einfachste Darbietung der Waren, diese zu Niedrigstpreisen abzusetzen sind, die seinerzeit kein anderes Handelsformat bieten konnte. Der Mythos hielt sich lange

Bernd Biehl

Nestlé in der Buhmann-Rolle

Man muss kein Mitleid mit dem weltgrößten Nahrungsmittelkonzern haben. Aber bitter ist es schon für das Nestlé-Management, sowohl von oben, sprich der Aktionärsschaft, als auch von unten, der Kundschaft, unter Druck zu geraten. Und das nicht erst sei

„Vielleicht sind andere schneller“

Beatrice Guillaume-Grabisch, Vorstandsvorsitzende Nestlé Deutschland, über das Image, die Mitarbeiter, den Kulturwandel und Start-ups.

Frau Guillaume-Grabisch, für Nestlé zu arbeiten, mag sich derzeit nicht so toll anfühlen. Das Management bekommt Druck von oben, aus der Finanzgemeinde, und von unten. Viele Produkte und Produktionsbedingungen werden derzeit von verschiedenen Seiten

Bernd Biehl

Discounter unter Strom

Die Zeiten, in denen Discounter zu den verschlossenen Unternehmen in Deutschland gehörten, sind endgültig vorbei. Wo noch vor wenigen Jahren kaum einer das Führungspersonal kannte und viele Wettbewerber Secret Shopper zu den Kollegen schickten, um de

Bernd Biehl

Die neuen alten Aufgaben

The same procedure as last year? Nein bitte nicht. Und bitte erst recht nicht wie every year. Sich neu aufstellen, das ist eine Forderung, die man sich zum Jahresanfang gerne selbst setzt. Neue Ansprüche sind immer gut, allerdings müssen sie auch imm

Lidl beliebter als Aldi

Kundenmonitor bescheinigt Lidl erstmals höhere Image-Werte

München. Discounter Lidl besetzt im Kundenmonitor Deutschland 2016 erstmals den Spitzenplatz in seinem Segment. Mit einem deutlichen Sprung hat er sich vor Aldi Süd platziert.

Bernd Biehl

Aldi und Lidl kämpfen ums Image

Es ist nur Marktforschung. Aber der Kundenmonitor Deutschland der Servicebarometer AG ist branchenweit als seriöse Quelle anerkannt. Seit Jahrzehnten liefert er ein realistisches Abbild der Kundenwahrnehmung verschiedenster Dienstleistungsbranchen. U

Bernd Biehl

Kulturkampf in Indien

Es geht um 24 Tütchen Maggi Instantnudeln mit einem kleinen Gewürzpäckchen anbei. Gesamtwert 4,80 Euro. Schon im März 2014 wurden darin höhere Mengen von Blei gefunden, von lokalen Lebensmittelbehörden in Indien. Bereits im August 2014 betonte Nestlé

Bernd Biehl

Raus aus der Schmuddelecke

Im Dezember kam es wieder knüppeldick für die Fleischbranche. Ein Tatort, das ZDF, Die Zeit, FR, Süddeutsche. Die Themen: Massentierhaltung, MRSA-Keime, Gentechnik, Schüler essen zu viel Fleisch. Der Tenor: Die Fleischbranche ist eine quasi mafiöse Veran

Bernd Biehl

Raus aus der Schmuddelecke

Im Dezember kam es wieder knüppeldick für die Fleischbranche. Ein Tatort, das ZDF, Die Zeit, FR, Süddeutsche. Die Themen: Massentierhaltung, MRSA-Keime, Gentechnik, Schüler essen zu viel Fleisch. Der Tenor: Die Fleischbranche ist eine quasi mafiöse V