Erfolgskonzepte aus erster Hand

Von Aal-Espuma bis Zeitmanagement: Die AHGZ-Arena bei der Intergastra 2008 bietet ein anspruchsvolles Fachprogramm

STUTTGART. Wie sieht erfolgreiche Gastronomie von morgen aus? Wie kann ich die Auslastung meines Hotels steigern? Wir bringe ich Ökologie und Ökonomie unter ein Dach? Diese und andere Fragen rund um Strategien und die tägliche Praxis im Gastgewerbe werde