Interview: Klaus Rödel, Geschäftsführer Dallmayr Gastronomie Service GmbH & Co. KG

„Jedem Kunden die passende Marke“

Der Chef der neuen Vertriebsorganisation der Dallmayr-Gruppe spricht mit AHGZ-Redakteur Bernhard Eck über erste Erfahrungen, Vorteile für Gastronomen und die weiteren Ziele des Unternehmens.

Seit einem halben Jahr arbeiten Sie mit einer gemeinsamen Vertriebsstruktur für alle Kaffeemarken. Wie sind die Erfahrungen bisher? Rödel: Sehr gut. Durch die Zusammenlegung der Vertriebsorganisationen unter dem Dach der Dallmayr Gastronomie Servi