Das war 2018: Fakten und Bilder eines spannenden Jahres

Deutschlands Gastronomen und Hoteliers haben auch 2018 gezeigt, was sie können. Alte Zöpfe, etwa die luxuslastige Gourmetgastronomie, schneiden sie dabei souverän ab und wenden sich Neuem zu. Serviced Apartments sind groß im Kommen und die Digitalisierung schreitet voran.

Große Gefühle an der Bar

Beim Hotelier des Jahres und der Verleihung des Special Award wurde die Bühne zur Hotelbar. Entsprechend locker war die Stimmung, und beim Gläschen Champagner mit Moderatorin Judith Rakers schäumten die Emotionen über.

Strahlende Sieger und glückliche Gäste

Preisverleihung Würdige Preisträger, Hochstimmung im Saal: Frank Marrenbach von Brenners Park-Hotel & Spa Baden-Baden ist Hotelier des Jahres. Der Special Award geht an das Erfolgsduo Rudi Kull und Albert Weinzierl.

Kommunikativer war sie nie, die Gala zur Verleihung des Hotelier des Jahres. Kein Wunder, wenn die Bar zur Bühne erhoben wird und mehr als tausend Gäste sich ein Stelldichein geben. So geschehen im Festsaal des Berliner Hotel Intercontinental, wo die

Die alte Schule bringt den Sieg

Wettbewerb Michael Heine von Brenners Park- Hotel gewinnt den Preis für Große Gastlichkeit der Vereinigung L’Art de Vivre.

AERZEN/HAMELN. Der Fehlertisch war diesmal kein Problem. Überhaupt hatten die Teilnehmer am Wettbewerb „Preis für Große Gastlichkeit“ weniger Mühe mit den vielfältigen Service-Aufgaben in Theorie und Praxis als in den vergangenen Jahren. Das Niveau beim

Die alte Schule bringt den Sieg

Wettbewerb Michael Heine von Brenners Park- Hotel gewinnt den Preis für Große Gastlichkeit der Vereinigung L’Art de Vivre.

AERZEN/HAMELN. Der Fehlertisch war diesmal kein Problem. Überhaupt hatten die Teilnehmer am Wettbewerb „Preis für Große Gastlichkeit“ weniger Mühe mit den vielfältigen Service-Aufgaben in Theorie und Praxis als in den vergangenen Jahren. Das Niveau b

Fernwärme für das Brenners

BADEN-BADEN. Energiesparen und umweltschonendes Verhalten wird auch in der Luxushotellerie zunehmend großgeschrieben. So hat sich Brenners Park-Hotel & Spa jetzt an das Fernwärmenetz der Gemeinschaftskraftwerk Baden-Baden GmbH angeschlossen. Das Kraftwer

Fernwärme für das Brenners

BADEN-BADEN. Energiesparen und umweltschonendes Verhalten wird auch in der Luxushotellerie zunehmend großgeschrieben. So hat sich Brenners Park-Hotel & Spa jetzt an das Fernwärmenetz der Gemeinschaftskraftwerk Baden-Baden GmbH angeschlossen. Das Kraf