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Gerolsteiner wächst bei Glas und Still Gerolstein. Der Absatz bei Gerolsteiner Brunnen hat sich 2019 gemäß dem Marktverlauf entwickelt. „Nach dem Rekordsommer 2018 hat sich der Markt insgesamt wieder auf einen normalen und erwartbaren Absatz einge

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Genuss-Contest von Chefs Culinar beendet WEEZE. Mit seinem Rezept „Leber à la Schwarzwälder Kirsch“ setzte sich Jannik Schupp beim Rezept-Wettbewerb von Chefs Culinar an die Spitze. Beim Online-Voting erhielt er die meisten Stimmen. Jetzt geht es für

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Labskaus oder Leber?

Beim Genuss-Contest von Chefs Culinar hat die Jury ihre Lieblingsrezepte ausgesucht. Im Dezember startet dann die Online-Abstimmung.

Es ist soweit: Aus den zahlreichen Einsendungen zum Genuss-Contest 2019 von Chefs Culinar haben die Juroren im 25hours Hotel in Düsseldorf ihre zehn Favoriten gekürt. Die Entscheidung fiel nicht leicht, denn die Teilnehmer zeigten sich zum Thema „Ein

Neue Niederlassung für Chefs Culinar

Weeze. Kürzlich ist in Nimwegen in den Niederlanden der Startschuss zum Bau einer neuen Niederlassung des Food-Großhändlers Chefs Culinar gefallen. In den vergangenen Wochen wurde im Industriegebiet Bijsterhuizen alles für das neue Großhandelsgebäude

Die besten Zulieferer sind gekürt

Marktforschung Als „Bestmarke“ zeichnet die AHGZ diesmal in sechs Produktgruppen insgesamt elf Industriepartner der gastlichen Branche aus. Bei Convenience und Tee gibt es klare Sieger in allen Kategorien.

Stuttgart. Kurz vor Jahresende wird es für AHGZ-Leser und die Marketingabteilungen der Zulieferer noch einmal richtig spannend: Die Ergebnisse der Bestmarke-Studie stehen fest. In diesem Jahr ging es um die Hersteller und Marken aus diesen sechs Prod

Sieg mit der süßen Kugel

Wettbewerb Patissier Timo Guth holt sich den Sieg beim Chefs Culinar Genuss-Contest und gewinnt eine kulinarische Spanien-Reise.

Weeze. „Blutorange, weiße Schokolade, Vanille“ – mit diesem Gericht hat Patissier Timo Guth vom Land & Golf Hotel Stromberg den diesjährigen Dessertwettbewerb Chefs Culinar Genuss-Contest gewonnen. Die Jury des Gastronomie-Großhändlers wählte unter z

Spanienreise lockt Köche

Rezeptwettbewerb Unter dem Motto „Sweet Dreams! Fantastisch kochen“ ruft Chefs Culinar zum Wettbewerb mit Süßem auf.

Weeze. Zum dritten Mal veranstaltet Chefs Culinar den sogenannten Genuss-Contest. Gesucht werden diesmal die raffiniertesten und kreativsten süßen Rezepte. Egal ob als Vorspeise, Hauptgang, Snack oder Dessert. Die besten zehn Rezepte werden prämiert.