Baden-Württemberg

Bauernbrot aus der Schlossküche

Jubiläum Seit 30 Jahren führt die Familie Bauer die Gastronomie auf Hohenentringen. Erfolgsrezept: Familiensinn und grundsolides Kochhandwerk.

Hohenentringen. Einen Most gab es vorher schon auf Schloss Hohenentringen bei Tübingen, einen Schwäbischen Wurstsalat auch. Wanderer, die etwas Warmes wollten, konnten auf eine Bratwurst hoffen. Vorher, das war bevor die Familie Bauer die Gastronomie auf

Baden-Württemberg

Bauernbrot aus der Schlossküche

Jubiläum Seit 30 Jahren führt die Familie Bauer die Gastronomie auf Hohenentringen. Erfolgsrezept: Familiensinn und grundsolides Kochhandwerk.

Hohenentringen. Einen Most gab es vorher schon auf Schloss Hohenentringen bei Tübingen, einen Schwäbischen Wurstsalat auch. Wanderer, die etwas Warmes wollten, konnten auf eine Bratwurst hoffen. Vorher, das war bevor die Familie Bauer die Gastronomie

Baden-Württemberg Der Markt des guten Geschmacks

Slow-Food-Messe präsentiert wieder gute, saubere und faire Produkte / Tag für Gastronomen / Parallel dazu: Fair Handeln

Stuttgart. "Wissen, was man is(s)t" - das ist einer der Leitsätze der Messe Slow Food, die vom 14. bis 17. April auf dem Stuttgarter Messegelände stattfindet. Wissen, was auf dem Teller liegt, das wollen auch immer mehr Gäste, weshalb es sich auch für Ga

Nordrhein-Westfalen

Perfektion, die aus der Küche kommt

Deutschlands Köche-Elite zu Gast beim 25-Jahr-Jubiläum von Küchenplaner Wolfgang Eibach / Authentische Küche als Credo

NEUNKIRCHEN. Paul Bocuse, Helmut Thieltges, Christian Rach - die Liste seiner zufriedenen Kunden ist prominent und lang. Ebenso lang und illuster war die Gästeliste zu seinem Jubiläum: Der bekannte Küchenplaner Wolfgang Eibach hat das 25-jährige Bestehen