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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 08 vom 19.02.2011 Seite 001

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    Speisekarte im Test

    Stuttgart. Mit drei von fünf möglichen Tellern (Punkten) ist die Speisekarte der Deutschen Bahn Bordgastronomie recht gut bewertet worden. Positiv fiel den Testern die saisonale Ausrichtung der Gerichte auf, die von Sternekoch Alfons Schuhbeck kreiert wu

    [673 Zeichen] € 5,75