Schwacher Service bei Gastroketten

Studie: Lange Wartezeiten, schlechte Beratung / Die Besten: Maredo, Block House, Sausalitos

Hamburg. Die Servicequalität bei Restaurantketten in Deutschland lässt zu wünschen übrig. Zu diesem Ergebnis kommt das Deutsche Institut für Servicequalität (DISQ) in einer aktuellen Studie. Analysiert wurden 80 Filialen von acht Full-Service-Restaurantk