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Viruswirren

Nach dem Rüdesheim-Bummel spontan übernachten? Das verwehrte ein Hotel einem Paar aus Frankfurt. Begründung: Mainhattan sei Risikogebiet und im Land gelte ein Beherbergungsverbot. Richtig (damals), aber nicht für Hessen in Hessen, wie der Dehoga aufk

Housekeeping – das Herz jedes Hotels

Stuttgart. Wie vielseitig und spannend die Berufe im Housekeeping sind, muss immer wieder betont werden. Ein gutes Beispiel dafür ist Steffi Girbig, die Leitende Hausdame im Berliner Rocco Forte Hotel de Rome und „Housekeeping Manager 2018“. Sie kümm

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Haben Sie noch weiße Bademäntel? Völlig out! Zumindest in Luxushotels, wie die Washington Post vermeldet. Schuld sind die Sozialen Netzwerke. Selfiegeile Gäste wollen in hippen Frotteeteilen im Leo-Look oder in neuen Modefarben posieren. Die Rechnung

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Wie nimmt man 180 Menschen in Geiselhaft, ohne das heimische Büro zu verlassen? Man hackt sich in das Computersystem eines Hotels und legt das Schließsystem lahm. So geschehen in einem österreichischen Hotel. Der Hotelier zahlte das Lösegeld von 1500

Beim Geldausgeben kann gespart werden

Bonn. Als Stiefkind von Hoteliers und Gastronomen haben Experten schon seit Langem den Bereich Beschaffung ausgemacht. Das hat einmal mehr die Studie „Einkauf in der Hotellerie 2016“ des Heilbronner Professors Christian Buer im Auftrag der Progros be

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Trotz Alpen: In der Schweiz gibt’s keinen Föhn mehr. Oder wie soll man sonst die Umfrage von Wellness Heaven deuten, nach der Schweizer in Hotels am liebsten den Föhn klauen? Holländer begnügen sich mit Klopapier, während Franzosen es auf Fernseher a

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No Lycra Shorts allowed please – so weist ein neuseeländischer Hotelier seine fahrradbegeisterten Gäste darauf hin, dass sie doch bitte nicht in Radlerhosen zum Essen kommen sollen. „Unansehnliche Beulen und Wölbungen“ wolle er sich und anderen Gäste

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Ihr Hotel hat grade Wände und sieht aus wie ein - Gebäude? Das könnten Gäste langweilig finden. Wieso? Weil sie es vielleicht anderes kennen. Schließlich häufen sich verblüffende Hotelbauten wie das Sun Cruise Resort in Gestalt eines Kreuzfahrtschiff

Betriebsrente lohnt sich

Altersversorgung Arbeitgeber sollten Mitarbeitern etwas bieten

STUTTGART. Für einen jungen Koch oder eine Hotelfachfrau kurz nach der Ausbildung liegt er noch in weiter Ferne: der Ruhestand. Und doch sollten diese Fachkräfte schon in jungen Jahren an eine zusätzliche finanzielle Absicherung im Alter denken. Denn je

Betriebsrente lohnt sich

Altersversorgung Arbeitgeber sollten Mitarbeitern etwas bieten

STUTTGART. Für einen jungen Koch oder eine Hotelfachfrau kurz nach der Ausbildung liegt er noch in weiter Ferne: der Ruhestand. Und doch sollten diese Fachkräfte schon in jungen Jahren an eine zusätzliche finanzielle Absicherung im Alter denken. Denn