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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 19 vom 13.05.2017 Seite 1

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    Und sie bewegt sich doch! Die Rede ist nicht von der Erde, sondern von der Speise. Geht es nach der Kunststudentin Minsu Kim, hat das Essen der Zukunft auf dem Teller zu rucken und zu zucken. Das geht mit synthetischer Biologie, die eine Art lebenden

    [349 Zeichen] € 5,75