Snack trifft Dessert

Wettbewerb Lukas Freitag und Sebastian Knuppertz gewinnen mit ihren Törtchenfüllungen den Preis „Tartelettes Phantasia“.

Bad Überkingen. Mit „Loup Japan“ als warmes Zwischengericht und den drei Fingerfood-Kreationen „Beef Rendang Malaysia“, „Sweet Sour Duck China“ und „Mango Prawn Thailand“ machte Lukas Freitag das Rennen beim diesjährigen Wettbewerb Tartelettes Phanta

Mit Blutwurst, Lemon Curd und feinen Tartelettes zum Sieg

Wettbewerb Bei der Endausscheidung des Hug-Wettbewerbs mit sechs Finalisten in zwei Kategorien ging es knapp zu. Sibylle Langner und David Gombert schaffen es an die Spitze.

Bad Überkingen. Bereits zum 16. Mal fiel die Entscheidung beim Hug-Wettbewerb Tartelettes Phantasia mit einem intensiven Finale in der Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe Bad Überkingen. David Gombert, Burg Staufeneck, Salach, sc

Minag will investieren

Bad Überkingen. Die Mineralbrunnen Überkingen-Teinach GmbH & Co. KGaA hat beschlossen, ihre Investitionstätigkeit in den kommenden Jahren deutlich zu erhöhen. In den Geschäftsjahren 2017 bis 2019 sollen 52 Mio. Euro vor allem in Großinvestitionen wie

Minag mit neuem Internetauftritt

Bad Überkingen. Die Mineralbrunnen Überkingen-Teinach AG hat hat einen neuen Internetauftritt. Der Relaunch der Website zielt auf Übersichtlichkeit und Benutzerfreundlichkeit ab. Die neue Seite will außer Investoren und Journalisten auch Gastronomie

Minag wird GmbH & Co. KG auf Aktien

Bad Überkingen. Die Mineralbrunnen Überkingen-Teinach AG (Minag) ist keine klassische Aktiengesellschaft mehr. Wie das schwäbische Brunnenunternehmen mitteilt, wurde bei der jüngsten außerordentlichen Hauptversammlung des Unternehmens in Bad Überking

Andreas Bäßler ist Törtchen-Meister

Hug-Wettbewerb Tartelette Phantasia: Hannes Arendholz und Michael Behr auf den Plätzen zwei und drei

BAD ÜBERKINGEN/MALTERS. Der Wettbewerb Tartelette Phantasia der Schweizer Hug AG ist entschieden: Andreas Bäßler, Küchenchef im Hotel-Restaurant Landhaus Feckl in Ehningen, hat die Jury in der Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe