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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 44 vom 03.11.2018 Seite 38

Lieferanten

Gastrotage West etabliert

Fachmesse Mit 4300 Gastronomen hat die Essener Regionalmesse ihre Besucherfrequenz um 10 Prozent gegenüber 2016 gesteigert.

Essen. Nach drei Messtagen sind die Gastrotage West erfolgreich zuende gegangen. Intensive Gespräche und Kontakte, zahlreiche Neuheiten, eine gute Auftragslage sowie eine hohe fachliche Kompetenz auf Aussteller- und Besucherseite haben laut Messeleit

[943 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 38 vom 22.09.2018 Seite 34

Lieferanten

Das Gastronomie-Event für den Westen

Fachmesse Vom 14. bis 16. Oktober finden die Gastrotage West in Essen statt. 200 Aussteller und viele Sonderschauen sind geplant.

Essen. In wenigen Wochen ist es wieder so weit: Die Gastronomie-Fachmesse für den Westen Deutschlands geht in die nächste Runde. Vom 14. bis 16. Oktober liefern die Gastrotage West in der Messe Essen Produkte, Ideen, Konzepte, Lösungen und die passen

[1984 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 41 vom 15.10.2016 Seite 27

Regional West

Nordrhein-Westfalen

Neue Gastromesse startet in Essen

Essen. Foodtrucks sind eine neue gastronomische Gattung, die ebenso wie Streetfood-Angebote derzeit extrem angesagt ist. Doch braucht es dazu mehr als eine gute Idee und einen fahrbaren Untersatz. Im Rahmen der erstmals stattfindenden GastroTage West

[1737 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 42 vom 13.10.2012 Seite 005

Diese Woche

Lisa Eckardt verwöhnt den Gast am besten

Preis für Große Gastlichkeit: Junge Servicekraft aus Hamburg setzt sich gegen elf Finalisten durch / Teilnehmer zeigen Schwächen bei der Tischarbeit

ESSEN-KETTWIG. Sie sind gesucht und stehen doch im Schatten der Spitzenköche: gute Servicekräfte, die das Zeug zum Gastgeber haben. Dass es reichlich Talente gibt, zeigte die dritte Auflage des Wettbewerbs Preis für Große Gastlichkeit. In dem ganztägigen

[2774 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 42 vom 13.10.2012 Seite 5

Diese Woche

Lisa Eckardt verwöhnt den Gast am besten

Preis für Große Gastlichkeit: Junge Servicekraft aus Hamburg setzt sich gegen elf Finalisten durch / Teilnehmer zeigen Schwächen bei der Tischarbeit

ESSEN-KETTWIG. Sie sind gesucht und stehen doch im Schatten der Spitzenköche: gute Servicekräfte, die das Zeug zum Gastgeber haben. Dass es reichlich Talente gibt, zeigte die dritte Auflage des Wettbewerbs Preis für Große Gastlichkeit. In dem ganztäg

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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 36 vom 01.09.2012 Seite 004

Diese Woche

Kurz notiert

Die A&O-Kette hat den zweiten Teil des A&O Hamburg City Süd eröffnet. Damit umfasst das Hostel nun 2000 Betten und ist laut A&O-Chef Oliver Winter das größte Hostel der Welt. Er erwartet in dem neuen Haus nun rund 400.000 Übernachtungen jährlich. rk

[1117 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 36 vom 01.09.2012 Seite 4

Diese Woche

Kurz notiert

Die A&O-Kette hat den zweiten Teil des A&O Hamburg City Süd eröffnet. Damit umfasst das Hostel nun 2000 Betten und ist laut A&O-Chef Oliver Winter das größte Hostel der Welt. Er erwartet in dem neuen Haus nun rund 400.000 Übernachtungen jährlich. r

[1117 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 19 vom 05.05.2012 Seite 13

Management und Praxis

Gesucht: Der perfekte Gastgeber

Der Wettbewerb Preis für Große Gastlichkeit läuft wieder / Teilnehmen können Servicekräfte zwischen 25 und 35 Jahren

STUTTGART. Servicekräfte aufgepasst: Der internationale Wettbewerb „Preis für Große Gastlichkeit“ startet wieder. Zur Teilnahme aufgerufen sind ausgebildete Restaurant- und Hotelfachkräfte. Der Preis wird von der Vereinigung der L’Art de Vivre Gourme

[1959 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 17 vom 21.04.2012 Seite 2

Diese Woche

Urgestein der Gastlichkeit

Fritz Keller: Der Gastronom und Winzer vom Kaiserstuhl erhält Brillat-Savarin-Plakette

Freiburg/Oberbergen. Ehre für einen Gastgeber mit Visionen: Fritz Keller, dem Gastronomen, Winzer und Weinhändler vom Kaiserstuhl ist die 57. Brillat-Savarin-Plakette verliehen worden. Die Auszeichnung der FBMA-Stiftung wird jährlich für Verdienste u

[5854 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 15 vom 07.04.2012 Seite 15

Plus Eis & Dessert

Kommentar

Süßer Schluss

Von Bernhard Eck

Bei einem gepflegten Essen ist es fast wie bei einem Sportturnier: Alles fiebert dem Finale entgegen. Der Unterschied: Beim Menü ist das Ende für alle Beteiligten immer süß. Ob es nun der Höhepunkt des Essens ist, hängt ganz vom Koch ab. Der kann abe

[1194 Zeichen] € 5,75

 
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