Drei Fragen an Patrice Wiedemann

CEO Rancilio Group Deutschland und Initiator des Frankfurt Coffee Festivals

1. Herr Wiedemann, vom 1. bis 3. Oktober findet das erste Frankfurt Coffee Festival in der Union Halle statt. Wie kamen Sie auf die Idee, ein weiteres Event zum Trendthema zu lancieren? Durch meine ehrenamtliche Tätigkeit im Vorstand der SCA Deut

Neueröffnung

Meliá im Turm

Das Highlight ist das öffentliche Fine-Dining-Restaurant „oben“ im 15. Stock mit Skybar, beide mit Terrasse und Aussicht auf die Frankfurter Skyline. Vor wenigen Tagen konnte General Manager Bastian Becker die ersten Gäste im neuen Meliá Frankfurt Ci

Coffee Festival

Premiere am Main

Erstmalig und nicht virtuell: Vom 1. bis 3. Oktober findet in der Union Halle das erste Frankfurt Coffee Festival (FCF) statt. Das Ziel: Kollegialer Austausch mit einem möglichst großen Publikum. Das Festival wird über drei Tage einen Messebetrie

Mutmacher-Talk

Optimismus siegt

Enchilada-Chef Torsten Petersen und Ana Maria Myers del Alamo vom Frühstückskonzept Sunny Side Up sprachen über ihre Corona-Strategien.

Eher zuversichtlich in die Gastro-Zukunft blickten beim ersten Mutmacher-Talk der Intergastra digital Torsten Petersen, Geschäftsführer der Enchilada-Gruppe, und Ana Maria Myers del Alamo vom Frühstückskonzept Sunny Side Up. Sie spra chen über ihre C

kompakt

Die Fibo findet erst im Juni statt Köln. Die für den 8. bis 11. April 2021 in Köln geplante internationale Fitness- und Gesundheitsmesse Fibo findet erst vom 24. bis 27. Juni statt. Damit reagiert der Veranstalter auf die aktuelle Covid-19-Entwick

Gastro Vision

Termin abgesagt

Hamburg. Die Gastro Vision wird coronabedingt im kommenden März in Hamburg nicht stattfinden. Stattdessen verlagern die Veranstalter ihre Aktivitäten auf die zweite Jahreshälfte und gehen mit einer geballten Gastro Vision Roadshow an den Start. Im Se

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Viruswirren

Nach dem Rüdesheim-Bummel spontan übernachten? Das verwehrte ein Hotel einem Paar aus Frankfurt. Begründung: Mainhattan sei Risikogebiet und im Land gelte ein Beherbergungsverbot. Richtig (damals), aber nicht für Hessen in Hessen, wie der Dehoga aufk

Expansion

Baustart in Frankfurt

Hagleitner baut seine Deutschland-Präsenz weiter aus.

Fachmessen

Frankfurt schiebt Messen

Ambiente findet im April statt, Heimtextil folgt im Mai.

Ambiente

Heimat für Gastlichkeit

Mit der Halle 6.0 speziell für das Gastgewerbe baut die Frankfurter Messe ihre Hospitality-Kompetenz maßgeblich aus.

Die Horeca-Branche hat sich auf der Ambiente jetzt fest etabliert: Vom 7. bis 11. Februar feiert die Halle 6.0 ihre Premiere als Ankerpunkt für das Gastgewerbe. Mit den Produktgruppen Buffet&Präsentation, Chafing&Transport, Tabletop, Café&Bar, Küche&