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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 05 vom 29.01.2011 Seite 024

    Management und Praxis Buch & Media

    Kurz gelesen

    Faszination Luxushotel Um Nobelherbergen und deren Gäste ranken sich seit jeher Geschichten. Zu den besonders schönen gehört die, dass Kaiserin Sissi im Münchner Hotel Vier Jahreszeiten einst - versehentlich - das Badezimmer flutete und das Hotel beschä

    [2451 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 44 vom 31.10.2009 Seite 020

    Management & Praxis Buch & Media

    Jenseits des Oechsle-Äquators

    In "Wein weit weg" stellt Stuart Pigott die Weinregionen des 21. Jahrhunderts vor

    Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah? Diese rhetorische Frage stellen sich hierzulande viele Weinfreunde und Sommeliers seit Jahren mit wachsender Berechtigung - auch wenn sie keine Slow-Food-Anhänger oder Heimatverliebte sind. Und au

    [2431 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 43 vom 27.10.2007 Seite 024

    Management & Praxis Buch & Media

    Wenn Wein die Grenzen sprengt

    Stuart Pigott ist eine einzigartige Gesamtschau der deutschsprachigen Weinwelt gelungen

    Deutscher Wein hat wieder einen Namen. Während sich der Riesling selbst im Ausland seine alte Wertschätzung zurückerobert hat, verdrängen bei uns sogar heimische Rotweine manchen Südländer vom Tisch des Weintrinkers. Dieser beispiellose Qualitäts-und Ima

    [1997 Zeichen] € 5,75