Lange Durststrecke

Wer Lebensmittel online liefert, wettet auf die Zukunft. Der Markt entwickelt sich, ist aber immer noch klein. Anbieter benötigen Finanzkraft, Ausdauer und Überzeugung. Birgitt Loderhose

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SZENARIO 2030 - Onlineanteil am Gesamtmarkt Lebensmittel und Getränke - Angaben in Prozent DIE TOP 5 KATEGORIEN - Online-Marktanteil von Konsumgütern - Angaben in Prozent

€ 5,75

Schubert bringt‘s

Der Edeka-Händler Ingolf Schubert leistet mit seinem Online-Lebensmittellieferdienst und einem ersten Multichannel-Markt echte Pionierarbeit. Die Erfahrungen fließen in Olivia ein, das Webshop-Projekt, das in der Edeka-Gruppe Schule macht. Birgitt Loderhose

Paul trotzt Olivia

Für Selbstständige ist der Onlineverkauf von Lebensmitteln ein Kraftakt. Die Plattform Olivia soll Edekanern den Einstieg erleichtern, doch die Region Minden-Hannover bleibt bei ihrem eigenen System Paul. Birgitt Loderhose

Kaufleute können leichter ins E-Food-Geschäft einsteigen, wenn ihnen ihre Zentrale eine Webshop-Plattform als Basis zur Verfügung stellt, mit der sie die komplexen Datenanforderungen der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) stemmen können. Das i

Artikeldaten sind nicht in Bestform

Qualität lässt weiter zu wünschen übrig – GS1 Germany will mit neuem Tool die Schwachstellen analysieren

Köln. Durch die Lebensmittelinformations-Verordung hat das Thema akkurate Stammdaten zwar Rückenwind bekommen. Doch die von der Industrie über das GDSN-Netz an den Handel gesendeten Artikeldaten sind oft fehlerhaft oder unvollständig. GS1 Germany hat ein Analyse-Tool entwickelt, das zur Qualitätsverbesserung beitragen soll.

Dem Fleisch auf der Fährte

Einfrierdatum ist jetzt Pflicht – GS1 hat mehrere Lösungen in petto

Köln. Die EU-Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) fordert, dass Verbraucher bei verpacktem Frischfleisch erkennen können, ob das Produkt schon einmal eingefroren war. Dazu muss diese Information entlang der kompletten Wertschöpfungskette vorliegen.

Dem Fleisch auf der Fährte

Einfrierdatum ist jetzt Pflicht – GS1 hat mehrere Lösungen in petto

Köln. Die EU-Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) fordert, dass Verbraucher bei verpacktem Frischfleisch erkennen können, ob das Produkt schon einmal eingefroren war. Dazu muss diese Information entlang der kompletten Wertschöpfungskette vorliegen.

Daten-Großputz sorgt für Transparenz

Lebensmittel-Informationsverordnung zwingt Handel und Industrie zu schneller gemeinsamer Lösung – Infos fließen in 1Worldsync-Pool

Frankfurt. Es war ein Kraftakt, der seinesgleichen sucht. Gemeinsam hat es die Lebensmittelbranche geschafft, die datentechnischen Voraussetzungen für die Umsetzung der EU-Verordnung 1169/2011 zu schaffen. Ohne zuverlässige elektronische Artikelinformationen geht seit 13. Dezember nichts mehr.

Daten-Großputz sorgt für Transparenz

Lebensmittel-Informationsverordnung zwingt Handel und Industrie zu schneller gemeinsamer Lösung – Infos fließen in 1Worldsync-Pool

Frankfurt. Es war ein Kraftakt, der seinesgleichen sucht. Gemeinsam hat es die Lebensmittelbranche geschafft, die datentechnischen Voraussetzungen für die Umsetzung der EU-Verordnung 1169/2011 zu schaffen. Ohne zuverlässige elektronische Artikelinformationen geht seit 13. Dezember nichts mehr.

LMIV sorgt für Daten-Hausputz

Frankfurt. Um die seit 13. Dezember geltenden neuen Regeln für Produkt-Transparenz der LMIV zu erfüllen, haben 6000 Unternehmen Stammdaten für mehrere hundertausend Produkte und über 1 Million GTIN-Artikelnummern in den technisch erneuerten Datenpool von

LMIV sorgt für Daten-Hausputz

Frankfurt. Um die seit 13. Dezember geltenden neuen Regeln für Produkt-Transparenz der LMIV zu erfüllen, haben 6000 Unternehmen Stammdaten für mehrere hundertausend Produkte und über 1 Million GTIN-Artikelnummern in den technisch erneuerten Datenpool