„Zukunft ohne Kassierer“

Professor Stephan Rüschen von der Dualen Hochschule Heilbronn führt eine Statistik zu Smart Stores und hat sich viele dieser Modelle angeschaut, auch Rewes Pick&Go in Berlin. Im Interview sagt der Forscher, was er davon hält und für welche dieser Läden er eine Perspektive sieht.

Selbstständig

Kauffrau in besonderer Lage

Prostitution und Drogenkonsum in der Nachbarschaft schrecken manchen Händler ab. Sandra Treugut nicht. Die Berliner Edeka-Kauffrau erkennt Potenzial auch an schwierigen Standorten, denn sie weiß: Ihre Stadt wandelt sich. Birgitt Loderhose

Der nächste Schritt

Vier Jahre nach dem Start von Amazon Fresh in Deutschland kommt der US-Konzern mit der Expansion der Online-Lebensmittellieferung einen kleinen Schritt voran – zusammen mit dem Partner Tegut und einem eigenen Lager für Fresh in Hamburg. Birgitt Loderhose

LZ-Open zeigt Wege zur Innovation

Jahresauftaktveranstaltung zieht Handel und Industrie nach Berlin – Digitale Geschäftsmodelle und Zukunftstechnologien im Fokus

Berlin. Mit 300 Gästen aus der Food- und IT-Branche startete die LZ ins neue Jahr. Bei ihrer Veranstaltung „LZ-Open“ wurde intensiv über E-Commerce, Plattformstrategien sowie Technologien wie Spracherkennung und Augmented Reality diskutiert.

Kauffrau im Kiez

Sandra Lawrenz ist mit ihrem Markt in Alt-Treptow erfolgreich und voll in den Berliner Stadtteil integriert. Durch Offenheit und Engagement in örtlichen Initiativen überzeugt sie selbst skeptische Anwohner. Birgitt Loderhose

LZ OPEN

In digitaler Mission unterwegs

Konsumgüterbranche trifft sich beim neuen Jahresauftakt-Summit LZ Open in der Hauptstadt

Berlin. Mehr als 300 Besucher kamen zur ersten „LZ Open“-Veranstaltung in die Hallen der Telekom-Repräsentanz in Berlin. Zwei Tage diskutierten Entscheider aus der Old und New Economy über erfolgreiche Geschäftsmodelle der Zukunft.

Amazon Fresh in Hamburg ausgerollt

Hamburg. Erst in der vergangenen Woche gestartet, nun schon im gesamten Stadtgebiet Hamburgs verfügbar: Amazon rollt Fresh in der Hansestadt flächendeckend aus. Durch die Zusammenarbeit mit dem Kurierdienst von DHL kann Amazon schnell mit der Online-

Der Prototyp

Im Berliner Depot von Amazon Fresh tobt noch nicht der Bär, wie eine Stippvisite der LZ zeigt. Manches wirkt improvisiert. Aber das System und die Prozesse, mit denen der Onlinehändler die Logistik für frische Lebensmittel betreibt, funktionieren. De

Der Kommissionierer nimmt eine Pappschachtel aus dem Regal, öffnet sie und streicht mit der Hand prüfend über jedes Ei. Wäre eines kaputt, müsste der Karton aussortiert werden. Im Obst- und Gemüsebereich untersuchen Mitarbeiter Paprika und Artischock

Unberechenbar

Amazon musste den Start des Onlineshops für frische Lebensmittel in Deutschland immer wieder verschieben. Vor allem Rewe hat derweil das Feld beackert, um dem Internetriesen etwas entgegenzusetzen. Ob das genügt, werden die Kunden entscheiden. Birgit

In Berlin tobt der Bär. Ob Rewe, Kaufland oder Bringmeister, alles, was sich Lebensmittel-Lieferdienst nennt, drückt auf die Tube, um ein Bollwerk gegen den gefürchteten Eindringling Amazon Fresh hochzuziehen. Kaufland hat in der Bundeshauptstadt zwi

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E-Food in Großbritannien

€ 5,75

Kaufland visiert neue Ziele für Lieferservice an

Frankfurt und Düsseldorf nach Hamburg nächste Standorte – Erweiterung der Kapazitäten in Berlin im Gespräch – Hohe Nachfrage

Frankfurt. Kaufland bereitet die Expansion seines Lieferservices in weitere Großstädte vor. Am ersten Standort in Berlin werden die Logistik-Kapazitäten aufgrund hoher Nachfrage bereits knapp.