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    Lebensmittel Zeitung 15 vom 11.04.2008 Seite 041

    IT und Logistik

    Ein Kompass für Handelslager

    Neue Benchmarking-Studie des EHI ermöglicht Vergleich mit Wettbewerbern - Zurückhaltung bei Datenübermittlung

    Köln. Die Kosten eines LEH-Zentrallagers liegen im Schnitt bei 3,7 Prozent vom Lagerumsatz (zu Netto-Einkaufspreisen). Der Lagerbestand wird gut 20-mal im Jahr umgeschlagen. Diese Kennzahlen erhob das EHI Retail Institute im Rahmen einer neuen Benchmarki

    [3278 Zeichen] Tooltip
    PERSONAL FÄLLT INS GEWICHT - Lagerkosten im Detail in Prozent
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 08 vom 22.02.2008 Seite 062

    Schwerpunkt EuroShop

    Einheitskasse hat ausgedient

    Benchmark-Studie des EHI zeigt Trend zur Differenzierung - Unterschiedliche Anordnung

    Köln. Technisch lässt sich das Scannen an der Kasse kaum noch beschleunigen. Jetzt stehen organisatorische Aufgaben an, wie eine Studie des EHI Retail Institutes zeigt. In einem Benchmarking-Projekt des EHI haben sich 2007 vor allem Lebensmittelhändler z

    [2779 Zeichen] Tooltip
    KUNDE ALS KASSIERER - Einsatz von Self-Checkout-Systemen - in Prozent
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 46 vom 16.11.2007 Seite 026

    IT und Logistik

    Schnell durch die Kasse

    Benchmark-Studie des EHI vergleicht Abläufe im Handel

    Köln, 15. November. Das Scannen und Bezahlen an der Supermarkt-Kasse dauert bei einem Warenkorb von 15 bis 20 Artikeln heute durchschnittlich nur Sekunden. Eine weitere Effizienzsteigerung ist nur möglich, wenn der Kunde stärker einbezogen wird, so ein E

    [3035 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 16 vom 20.04.2007 Seite 029

    IT und Logistik

    Transportkartons glänzen in den Regalen

    Handel und Industrie sehen Potenziale für Shelf Ready Packaging - Tesco und Carrefour als Treiber - Furcht vor Wildwuchs

    Köln, 19. April. Regalgerechte Transportverpackungen bergen erhebliche Effizienzpotenziale in der Filiale. Gegenüber klassischen Umverpackungen können pro Shelf-Ready-Umkarton 5 Cent gespart werden, so eine Vertreterin von Procter beim EHI-Logistik-Jahre

    [3248 Zeichen] € 5,75