az-Interview Dr. Friedrich Longin, Landessaatzuchtanstalt Stuttgart
„Jeder kann sich gemütlich einloggen"
Produkte aus Dinkel und anderen Urgetreidearten erfahren eine wachsende Nachfrage. Damit Landwirtschaft und Verarbeiter diese Marktchance nutzen können, stellt Friedrich Longin, Landessaatzuchtanstalt der Universität Hohenheim, seine Forschungsergebnisse und Erfahrung per Internet zur Verfügung. Über Anbau und Verarbeitung referiert er am 10. Februar in einem Web-Seminar.
[3075 Zeichen]
€ 5,75