Nitrat in Kartoffeln

Ruhe bewahren

Vor Nitrat in Frühkartoffeln hat die Verbraucherzentrale Schleswig- Holstein gewarnt. Untersuchungen, die sie in Auftrag gegeben hat, haben in zwei von 38 Proben mehr als 500 mg Nitrat/kg gefunden. Grund genug für die Verbraucherschützer, vor Frühkartoff