Durum-Anbau

Gebetsmühlen

V or rund drei Wochen hat der ZV Getreide 25000 ha geförderte Anbaufläche für Durum in Deutschland gefordert und sich damit dem Verband Deutscher Durummühlen angeschlossen. Die Förderung durch die EU war 1993 mit der Agrarreform auf die sogenannten trad

Kartoffelschleimkrankheit

Gelassenheit?

Mit der Kartoffelschleimkrankheit, Pseudomonas solanacearum, ist es ähnlich wie mit dem schwarzen Peter beim Kartenspiel: Beides will keiner haben, und wer es hat, gibt es möglicherweise weiter. Doch Vergleiche hinken, das ist eine Volksweisheit. Denn an

Qualitätskontrolle vom Acker bis zur Palette

Portrait der Agrarhandel Kunz GmbH, Eich - Von Brigitte Stein, Frankfurta.M.

Bei einer kleinen Ortschaft nahe Worms gelegen, stieg die Agrarhandel Kunz in Eich vor 13 Jahren in den Handel mit Kartoffeln ein. Heute werden dort bis zu 28000 t Kartoffeln und 20000 t Zwiebeln im Jahr umgeschlagen. Die Kartoffelwirtschaft sprach mit R