Land und Leute

Partytime, Neuanfang & Ehre

Azubi-Empfang im Mercure Hotel Duisburg: (von links) Empfangsleiter Ridha Telili, Bankettleiterin Hanife Güclü, Patrick Ostermann, Isabelle Meyer-Teschendorf, Küchenchef Michael van Elten, Reservierungsleiterin Candice Budzinski, Direktorin Ursula Pätzol

Konzepte: Seven in Ascona/Schweiz

Kreative Sieben

Nominiert für den Leaders Club Award: Jung und aufgeschlossen, so gibt sich die Seven-Gastronomie von Birgit und Stefan Breuer. Als Küchenchef setzt Ivo Adam Akzente

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HENRICHENBURG. In der ehemaligen Wartburg im Castrop-Rauxeler Stadtteil Henrichenburg hat das Restaurant Riad eröffnet. Bauherren und Betreiber sind die Brüder Fares und Tarik Sealiti. Das einem marokkanischen Palast nachempfundene Konzept, bei dessen En

Land und Leute

Belobigung & großes Hallo

Doppelte Ehre für Leo und Henriette Stieger vom Landgut Ramshof in Willich-Neersen: Für ihren Wildschweinschinken wurde wurden sie jetzt als erstes Gastronomieunternehmen überhaupt mit der Goldmedaille der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) aus

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FRANKFURT/M. Mit der Ehrenplakette der Stadt Frankfurt ist jetzt Anne-Marie Steigenberger (81), Witwe des "Hotelkönigs" Egon Steigenberger, geehrt worden. Die selten vergebene Plakette bekam die "Grande Dame der Hotellerie" in Anerkennung ihres Einsatzes

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DÜSSELDORF. Das InterConti wird zur Kunstgalerie: Bis zum 31. Januar 2010 zeigt das Düsseldorfer Hotel eine Ausstellung der renommierten Fotografin Esther Haase. Die von Werner Lippert (NRW-Forum Düsseldorf) kuratierten Exponate kommen aus der Sammlung d

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BAD EMS. 261 Campingplätze haben die Statistiker im Jahr 2008 in Rheinland-Pfalz registriert. Wie das Statistische Landesamt in Bad Ems mitteilt, gab es mit 57 die meisten Campingplätze in der Region Mosel-Saar. Rheinhessen bildete mit drei Plätzen das S

Landgasthöfe - Was uns bewegt (30)

"Unser Geschäft ist unser Hobby"

Der Nähe zum Wintersportort Oberhof verdankt der Gasthof Café Kanzlersgrund viele Gäste. Sie müssten nur etwas länger bleiben

Leaders Club würdigt Konzepte

HAMBURG. Nachhaltigkeit und Authentizität - das sind die zentralen Trends beim Leaders Club Award 2009. Eine hochkarätig besetzte Jury hat für die diesjährige Preisverleihung sechs innovative Gastronomiekonzepte ausgewählt. Mit dabei sind das Qivasou von

Land und Leute

Feines, Süßes & Kleines

Der "Süße" ist da: Die hessischen Keltereien haben mit der Apfelweinproduktion begonnen. Zum Stöffchefest auf dem Frankfurter Römerberg kamen (von links) Torsten Dornberger von der Vereinigung der selbstkelternden Äpfelweinwirte, die Apfelweinkönigin Nin