Fragebogen

Eduard Singer

Generaldirektor des Grandhotels Hessischer Hof, Frankfurt am Main

Welche gastronomische Leistung bewundern Sie am meisten? Jede, die langfristig Erfolg hat und auf Basis von Fairness, Innovation und Qualität aufgebaut ist. Wo haben Sie zuletzt gut gegessen? Bei meinen Berlin-Besuchen bin ich immer gern im Fisc

Fragebogen

Eduard Singer

Generaldirektor des Grandhotels Hessischer Hof, Frankfurt am Main

Welche gastronomische Leistung bewundern Sie am meisten? Jede, die langfristig Erfolg hat und auf Basis von Fairness, Innovation und Qualität aufgebaut ist. Wo haben Sie zuletzt gut gegessen? Bei meinen Berlin-Besuchen bin ich immer gern im

Kurz notiert

AACHEN. Aachen legt zu: Ein Plus von 8,2 Prozent bei den Gästeankünften und 3,7 Prozent mehr Übernachtungen verzeichnete die Hotellerie 2011 in Aachen. Die Gesamtzahl aller Hotelgäste stieg um 30.000 auf 386.392, die der Übernachtungen um 23.000 auf

Land und Leute

Bier-Menü & Charity-Dinner

Letzter Streich: In der Düsseldorfer Reihe „Spitzenküche trifft Spitzenbier“ kochten Chefkoch Michael Görres (links) und Direktor Michael Kain (Mitte) vom Steigenberger Parkhotel in der Hausbrauerei Zum Schlüssel auf. Damit endet vorerst das vierteil

Hessen

Neue Bettensteuerpläne

Offenbach will Übernachtungsabgabe / Frankfurt diskutiert

OFFENBACH/FRANKFURT/M. Die Stadt Offenbach will eine Kulturförderabgabe einführen. Das hat das Offenbacher Stadtparlament beschlossen. Mit den Erlösen wolle man die Kultur in Offenbach fördern, heißt es. Zunächst muss jedoch der Magistrat die Einführ