Die grüne 0

Immer mehr CO² gerät in die Erdatmosphäre. Fürs Klima ist es kurz vor zwölf. Lebensmittelhersteller erkennen die Zeichen der Zeit und stellen ihre Produktion um. Viele wollen klimaneutral wirtschaften, manche sogar klimapositiv. Christiane Düthmann

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Veggie schont das Klima

€ 5,75

„Lidl ist klarer als die anderen“

Freiwillige Zucker-Reduktionen der Marktakteure reichen laut Oliver Huizinga nicht aus, um Problemen wie Übergewicht und Diabetes wirksam zu begegnen. Sie müssten von der Politik flankiert werden, findet der Leiter Recherche und Kampagnen bei Foodwatch.

Gerangel an der Spitze

Migros schubst Coop vom Thron – zumindest im Ranking der weltweit nachhaltigsten Handelsunternehmen. Gemeinsam legen die beiden Schweizer die Messlatte für die Verfolger höher. Christiane Düthmann

Das dürfte Joos Sutter wurmen. Noch im vergangenen Jahr konnte der Chef der Coop Schweiz stolz den Spitzenplatz seines Unternehmens im Nachhaltigkeitsranking der Ratingagentur Oekom Research vermelden, und nun jagt ihm der ewige Wettbewerber Migros d

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Migros setzt sich an die Spitze - Die nachhaltigsten Handelsunternehmen Elf erzielen den Prime-Status - Die nachhaltigsten Food- und Getränkehersteller

€ 5,75

„Jeden Tag kämpfen“

In seiner Zeit als Nestlé-Chef hat sich Peter Brabeck-Letmathe mit Nachdruck dafür eingesetzt, dass sich der Konzern in Richtung Gesundheit bewegt – für ihn das Zukunftsthema Nummer eins, das ihn nach wie vor bewegt.

Mehr Azubis in technischen Berufen

München. 2014 ist der Anteil der Auszubildenden in technischen Berufen der Ernährungsindustrie auf 44 Prozent gestiegen. Das zeigt das aktuelle Arbeitspanel der Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss (ANG). In den Vorjahren waren die Azubis auf di

Markenzeichen

Von Global Player bis Family Business: Die Konsumgüterindustrie bietet eine enorme Vielfalt an Unternehmen. Leidenschaftliche Markenfans finden hier maßgeschneiderte Karrieremöglichkeiten.

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„Employer Branding ist Chefsache“

Foodindustrie muss Potenzial bei der Rekrutierung ausschöpfen – Mitarbeiter als Meinungsbildner – Studie von Topos und FH Erfurt

Nürnberg. Personalbeschaffung wird in den nächsten Jahren zum zentralen HR-Thema in der Nahrungsmittelindustrie. Gerade der Mittelstand hat noch Nachholbedarf. Das zeigt eine aktuelle Branchenanalyse von Topos Personalberatung und Fachhochschule Erfurt, die der LZ exklusiv vorliegt.

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Genutzte Recruiting-Instrumente

Studenten im Visier - Potentiale und Umsetzungen im Recruiting-Prozess

Engpässe drohen - Besonders relevante HR-Themen

€ 5,75

„Employer Branding ist Chefsache“

Foodindustrie muss Potenzial bei der Rekrutierung ausschöpfen – Mitarbeiter als Meinungsbildner – Studie von Topos und FH Erfurt

Nürnberg. Personalbeschaffung wird in den nächsten Jahren zum zentralen HR-Thema in der Nahrungsmittelindustrie. Gerade der Mittelstand hat noch Nachholbedarf. Das zeigt eine aktuelle Branchenanalyse von Topos Personalberatung und Fachhochschule Erfurt, die der LZ exklusiv vorliegt.

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Food-Gehälter sind wettbewerbsfähig

Frankfurt. Die Gehälter in der deutschen Foodindustrie sind im internationalen Vergleich wettbewerbsfähig. Das zeigt eine aktuelle Studie des Personalberatungsnetzwerks International Food Recruitment Alliance (IFRA). Sie vergleicht die Bruttofixgehälter