Offene Fragen

Wie gern würden Handel und Hersteller verstehen, was den Kunden wirklich umtreibt. Zwar werden die Methoden und Werkzeuge zur Annäherung immer ausgefeilter. Doch längst sind nicht alle weißen Flecken beseitigt. Wie die Unternehmen Konsummotive aufdec

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Offene Fragen

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Strategien

Ausflug in den Alltag

Henkel bindet den Kunden aktiv in seinen Innovationsprozess ein. Um herauszufinden, wie Verbraucher heute ticken, zieht der Konsumgüterhersteller alle Register. Christiane Düthmann

Manchmal kommen Forscher der Realität ganz nah. Um zu erfahren, wie Persil, Pril und Pritt im Alltag bestehen, rückt Hersteller Henkel seinen Kunden zuhause auf die Pelle. Selbst der Leiter der Marktforschung, Prof. Dr. Hans-Willi Schroiff, sucht unersch

Consumer Insights

Freiwillige vor!

Wenn ein neues Produkt die Pilotanlage verlässt, schlägt die Stunde der Praxis. Wie kommt es beim Verbraucher an? Um diese Frage zu beantworten, sind Konsumgüterkonzerne auf Versuchspersonen angewiesen, die unter ihrer Aufsicht schmecken und schmieren.

Marktforschung

"700 neue Produkte pro Tag"

Die Innovations-Scouts von Mintel stöbern weltweit Neuheiten auf. Mit den Produktdaten füttern sie eine globale Datenbank. Was die kann, erklärt Sales Manager Frank Weibelzahl. Herr Weibelzahl, Innovationen gibt es wie Sand am Meer. Wie stellen Sie sich

"Marken sind von Dauer"

Die Top-Marke 2008 der Lebensmittel Zeitung rückt nachhaltige Marketing- leistungen in den Mittelpunkt. Zu Recht, findet Wolfgang Twardawa. Im Gespräch mit LZ Spezial erklärt der GfK-Fachmann, warum Brandmanagement eine Grat- wanderung ist, kurzfristiges Denken schadet und Persil sich treu bleibt.

Blick ins Bad

Schönheitspflege sieht überall auf der Welt ein wenig anders aus. Haut und Haare unterscheiden sich, vor allem aber Vorlieben und Gewohnheiten.

Das soziale Foodbarometer

Gesundheit, Wellness, Convenience heißen die Megatrends in Sachen Ernährung. Sie sind eng mit gesellschaftlichen Gegebenheiten verwoben. Forscher aller Couleur stoßen auf ein komplexes Knäuel von Ursachen und Abhängigkeiten. Demografie, Arbeitswelt und Familienstruktur bilden den roten Faden der meisten Erklärungsversuche. Klar ist aber auch: Der einzelne Konsument lässt sich heute nur noch schwerlich katalogisieren. Denn er macht seine Ess-Entscheidungen immer häufiger zum individuellen Statement. Marktforschung und Produkt- entwicklung müssen sich von lieb gewonnenem Zielgruppendenken verabschieden.

Rätselhafte Einkaufstour

Was will der Kunde wirklich: Preis oder Prestige? Diese Frage beschäftigt ganze Forscherscharen. Doch kaum haben sie ihr Studienobjekt dingfest gemacht, entwischt es aufs Neue.

Singles

Marktforscher verstehen die Welt nicht mehr. Seit Jahren predigen sie auf Seminaren, Konferenzen und Messen, wie bedeutend die Ziel- gruppe Singles ist. Und die Demografie gibt ihnen Recht. Die Zahl der Alleinlebenden legt kontinuierlich zu, vor allem i