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    Lebensmittel Zeitung 27 vom 03.07.2009 Seite 046

    Branchen-Forum

    Der nächste Skandal kommt bestimmt

    Young Business Factory der LZ zum Top-Thema Lebensmittelsicherheit - Qualitätsmanagement entlang der gesamten Lieferkette

    Frankfurt. Globalisierte Warenströme stellen die Branche vor neue Herausforderungen. Bei der YBF "Food Safety und Qualität" diskutierten Nachwuchsmanager mit Experten über Konzepte und Lösungen. Was hat die Globalisierung mit Quecksilber im Fischfilet z

    [3780 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 07 vom 13.02.2009 Seite 045

    Lebensmittel-Sicherheit

    "Kleine Erzeuger brauchen Zugang zum Markt"

    CIES Food Safety-Konferenz in Barcelona: Lösungen für Schwellenländer und kleine Produzenten - Harmonisierung bleibt Hauptziel

    Barcelona. Lebensmittelsicherheit bleibt ein Topthema in der Branche. Das stellte die jüngste CIES-Konferenz mit 530 Teilnehmern aus 44 Ländern eindrucksvoll unter Beweis. Das Ergebnis kam wie gerufen. Wie jedes Jahr hat die internationale Handelsorgani

    [4399 Zeichen] Tooltip
    FOOD SAFETY BEHAUPTET STELLENWERT - Jährliche Top-of-Mind-Umfrage des CIES
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