ANUGA 2023

F&B-Newsim Visier

Vom 7. bis 11. Oktober trifft sich die Foodbranche in Köln. Auch Gastronomen wird bei der Messe viel geboten.

FIBO 2023

Fitness bringt Umsatz

Wie Hoteliers mit Gesundheits- und Sportangeboten punkten, das erfahren sie auf der Weltleitmesse in Köln.

Menschen, die Sport und Fitness bereits fest in ihren Alltag integriert haben, wollen auch im Urlaub und auf Geschäftsreisen nicht darauf verzichten. Gleichzeitig verschmelzen Fitness und Wellness zunehmend miteinander. Eine Chance für Hoteliers, den

FIBO 2022

Hier geht’s um Fitness

In Köln findet in Kürze die weltgrößte Messe für Fitness, Wellness und Gesundheit statt – erstmals mit einem Hotellerie-Tag.

Tends zu den Themen Fitness, Wellness, Gesundheit und Freizeit zeigen die Aussteller der Fibo, die vom 7.bis 10. April auf dem Messegelände Köln stattfindet. In sechs Hallen treffen sich Hersteller, Händler und Dienstleister, Start-ups, Studiobetreib

Gastro Vision

Gute Resonanz für Roadshow

Veranstalter Klaus Klische blickt zufrieden auf die Termine in Hamburg, Berlin, München, Köln und Frankfurt zurück.

F&B-Trends

Fleisch schwächelt

Die diesjährige Foodmesse Anuga zeigte vor allem eines: Das Angebot pflanzlicher Produkte ist kräftig gewachsen.

kompakt

Ninetynine startet am Flughafen München München. Die junge Marke Ninetynine Hotels der Centro Hotel Group hat in Halbergmoos bei München ihren dritten Standort eröffnet. Unweit des Franz-Josef Strauß-Flughafens soll das neue Haus seit Ende Dezemb

Wettbewerb

Nadine Heissig siegt beim Azubi-Award der Systemer

KÖLN. Prima Stimmung beim 18. Nationalen Azubi-Award Systemgastronomie, der beim Forum Systemgastronomie vergeben wurde (siehe oben). Zwei Tage lang hatten die 20 besten Azubis der Branche in Mönchengladbach um Punkte und Medaillen gekämpft. Theoreti

Exki feiert Debüt in Köln

Köln. Der belgische Systemgastronom Exki eröffnet an diesem Wochenende in Köln seine erste deutsche Filiale – deutlich später als geplant. „Healthy Fastfood mit Selfservice“ steht im Mittelpunkt des Konzepts. Es gibt rund 140 F&B-Offerten, darunter S

Exki kommt nach Deutschland

Köln. Der belgische Systemgastronom Exki eröffnet am 26. März in Köln seine erste deutsche Filiale. „Healthy Fastfood im Selfservice-Prinzip“ steht im Mittelpunkt des Konzepts. Geboten werden rund 140 verschiedene Produkte und Speisen, darunter Salat

Kompakt

Tourismus in Hessen boomt Frankfurt. „Hessen liegt als Reiseland nachhaltig im Trend“, kommentiert der Präsident des DEHOGA Hessen Gerald Kink die aktuellen Zahlen des Statistischen Landesamts für 2017. Der Tourismus in Hessen verzeichnete demnach