THUN TUT GUT

Das Waldhotel auf dem Bürgenstock ist ein medizinisches Kompetenzzentrum der Extraklasse. Matteo Thun hat hier seine Idee von nachhaltigem Bauen umgesetzt. TEXT: CHRISTOPH AICHELE FOTOS: BÜRGENSTOCK HOTELS AG

Im Gespräch: Robert Herr (46), General Manager Bürgenstock Resort, Obbürgen bei Luzern

„Die Gastronomie spielt eine zentrale Rolle“

Das Bürgenstock Resort in der Schweiz sorgt für Furore. Robert Herr über das Konzept des Hoteldorfs, Zielgruppen und Perspektiven. Und welchen Stellenwert das Kulinarische auf dem legendären Berg hat.

Herr Herr, Sie waren Hotelchef in quirligen Metropolen wie Beirut und Berlin. Jetzt haben Sie im Bürgenstock Resort bei Luzern angeheuert, das bald mit vier Hotels, 68 Residenzen und insgesamt 451 Zimmern und Suiten eröffnet wird. Wie kam’s? Herr:

Der Bürgenstock bekommt ein neues Gesicht

Hotelprojekt Großinvestition bei Luzern: Rund eine halbe Milliarde Euro steckt die Katara Hospitality Switzerland in ihr Bürgenstock Resort mit 30 historischen und neu errichteten Gebäuden.

Bürgenstock. 1127 Meter über dem Meer – nach Schweizer Maßstäben ist das nicht spektakulär. Doch der Bürgenstock (oder Bürgenberg, wie er korrekt heißt) bei Luzern zählt zu den prominentesten Gipfeln der Eidgenossenschaft. Bereits 1873 öffnete hier d

Personalien

Hotellerie Anne Hecking heißt die neue Direktorin im Dorfhotel und Iberotel Boltenhagen im Ferienresort Weiße Wiek an der Ostsee. Die 51-Jährige tritt die Nachfolge von Dick van Beuzekom an. Hecking arbeitete unter anderem bei Steigenberger und Li