Den Eckart gibt's sechs Mal

AUSZEICHNUNG Geehrt werden diesmal unter anderem Klaus Erfort, Ulrike Thieltges und die französische Gastronomenfamilie Troigros.

München. Den diesjährigen Eckart der Witzigmann Academy erhalten gleich mehrere Protagonisten, die sich um Gastlichkeit, Genuss und Kochkunst verdient gemacht haben. Demnach geht die Auszeichnung für Große Kochkunst an die französische Familie Troigr

Drei Köche sind top

Restaurant-Rangliste Wohlfahrt, Wissler und Erfort führen

FRANKFURT/M. Das Onlineportal Restaurant-Ranglisten.de präsentiert sein Deutschlandranking 2013 der besten Köche. Angeführt wird es wie im Vorjahr von den 3-Sterne-Köchen Harald Wohlfahrt, Schwarzwaldstube in Baiersbronn, Joachim Wissler, Vendôme in Berg

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Klaus Erfort an der Spitze

HAMBURG. „Die besten Restaurants in Deutschland 2011/2012“ hat das Magazin Der Feinschmecker gekürt. „Restaurant des Jahres“ ist das Gästehaus Erfort von Klaus Erfort in Saarbrücken. „Koch des Jahres“ ist Tim Raue, der in Berlin sein eigenes Restaura

Klaus Erfort an der Spitze

HAMBURG. "Die besten Restaurants in Deutschland 2011/2012" hat das Magazin Der Feinschmecker gekürt. "Restaurant des Jahres" ist das Gästehaus Erfort von Klaus Erfort in Saarbrücken. "Koch des Jahres" ist Tim Raue, der in Berlin sein eigenes Restaurant b