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PERSONALIEN GASTRONOMIE Matthias Stolze und André Beiersdorff sind im Gourmetrestaurant Ostseelounge des Strandhotels Fischland in Dierhagen als Küchenchef-Duo gestartet. Beide treten die Nachfolge von Pierre Nippkow an. Dieser wechselt nach elf J

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Hotellerie Thomas Edelkamp wird Vorstand der Romantik Hotels & Restaurants AG. Er folgt auf Michael Simon, der eigentlich Inge Struckmeier ablösen sollte, die Kooperation aber bereits nach wenigen Monaten wieder verlassen hat. Thomas Edelkamp blickt u

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Hotellerie Thomas Edelkamp wird Vorstand der Romantik Hotels & Restaurants AG. Er folgt auf Michael Simon, der eigentlich Inge Struckmeier ablösen sollte, die Kooperation aber bereits nach wenigen Monaten wieder verlassen hat. Thomas Edelkamp blic

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Hotellerie Thomas Kleinertz ist zum geschäftsführenden Direktor des The Madison Hotels in Hamburg berufen worden. Er untersteht Marlies Head, geschäftsführende Gesellschafterin der Madison Hotel GmbH. Der 36-Jährige absolvierte seine Ausbildung zum Ho

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Hotellerie Robert Jopp ist neuer Direktor des Hotels Fährhaus Sylt am Munkmarscher Yachthafen. Er tritt die Nachfolge von Gerhard Pohl an. Jopp ist gelernter Hotelkaufmann. Er arbeitete bei Dorint Hotels als stellvertretender Direktor und war elf Jahre

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