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Lebensmittel Zeitung 5 vom 02.02.2024 Seite 1

Seite 1

Aldi verhandelt neue Langfristkontrakte

Aldi bereitet den Abschluss von neuen langfristigen Trinkmilch-Kontrakten vor. Bis Mitte des Jahres sollen sie unter Dach und Fach sein. Sie ersetzen die ersten, im Juli 2021 abgeschlossenen Long-Term-Agreements. Nachahmer gibt es keine.

[2468 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 32 vom 11.08.2023 Seite 2

Kommentar

Orientierungspreis ist die Teststufe

von Christoph Murmann

Naturland und Bioland starten einen Versuch. Mit einem Orientierungspreis von 67 Cent pro Kilogramm für die Rohmilch ihrer Mitglieder wollen sie den Biobauern ein kostendeckendes Einkommen verschaffen. Seit Anfang des Jahres sind die Erzeugerpreise

[2207 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 32 vom 11.08.2023 Seite 16

Frischware

Bio-Verbände setzen einen Orientierungspreis

Bioland und Naturland testen unverbindliche Preisempfehlung – Verbindlichkeit soll bald schon EU-Recht schaffen

Die führenden Öko-Verbände Bioland und Naturland fordern für ihre Mitglieder künftig 67 Cent je kg Rohmilch. Der „Orientierungspreis“ soll die Vollkosten decken. Derzeit bekommen die Bio-Bauern durchschnittlich nur noch 56 Cent und die Tendenz ist negativ.

[3394 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 32 vom 11.08.2023 Seite 16

Frischware

Bioland und Naturland ziehen bei Milch an einem Strang

„Über Preise im Handel wollen wir gar nicht sprechen“

Bioland und Naturland wollen mit einem Erzeugerpreis von 67 Cent/kg für eine Trendwende auf dem Bio-Milchmarkt sorgen. Der Orientierungspreis soll bald mithilfe von EU-Recht verbindlich gemacht werden.

[3033 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 30 vom 28.07.2023 Seite 3

Seite 3

Nachgefragt

„Die Dynamik ist aktuell sehr hoch“

BIO-MILCHPRODUKTE

Naturland hat 1200 Milchviehbetriebe in Österreich als Mitglieder zertifiziert. Ihre Bio-Milch soll helfen, neue Handelspartner wie Aldi und Netto mit ausreichend Ware zu versorgen. Die Maßnahme ist nicht unumstritten.

[2846 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 28 vom 14.07.2023 Seite 16

Frischware

Bio-Milch gibt es mehr als genug

Große Erzeugermengen setzten Preise unter Druck – Emmi trennt sich von Gläserner Molkerei – Hoffnung auf Trendwende

Bei Bio-Milch hat sich die Schere zwischen Angebot und Nachfrage zuletzt weiter geöffnet, und österreichische Molkereien tragen dazu bei. Von den erbitterten Verteilungskämpfen der Anbietern profitiert der Handel.

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Jäher Rückgang - Absatz von Bio-Trinkmilch von Januar-März – Angaben in Mio. l Die größten Bio-Milchverarbeiter - Verarbeitung in Mio. kg 2022
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 26 vom 30.06.2023 Seite 18

Frischware

Schwarzwaldmilch setzt klaren Fokus

Sortiment in Glasmehrwegflaschen wird erweitert – Schlechtere Chancen für Neuprodukte – Rekordumsatz war 2022 zwingend nötig

Schwarzwaldmilch hält unter andauernd schwierigen Marktbedingungen an seiner Wertschöpfungsstrategie fest. 2022 wurde ein Rekordumsatz erzielt, aber es waren auch Mehrkosten von 40 Mio. Euro zu bewältigen.

[3576 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 22 vom 02.06.2023 Seite 1

Seite 1

Trinkmilch wird erneut günstiger

In Kürze gelten neue Lieferverträge für Milchbasisprodukte und veredelte Artikel der Weißen Linie. Sie sehen niedrigere Einkaufspreise vor. Welcher Händler wann und in welcher Höhe die Verkaufspreise senkt, ist unklar. Molkereimanager berichten über

[1255 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 22 vom 02.06.2023 Seite 16

Frischware

Preise für Milchfrische unter Druck

Kontraktverhandlungen für Trinkmilch vor dem Abschluss – Mehr Aktionen mit Handelsmarken – Optimismus fürs zweite Halbjahr

In Kürze gelten neue Lieferverträge für Milchbasisprodukte und veredelte Artikel der Weißen Linie. Sie sehen niedrigere Einkaufspreise vor. Welcher Händler wann und in welcher Höhe die Verkaufspreise senkt, ist unklar.

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Fast wieder auf altem Niveau - Rohstoffwert Milch in Cent je kg Milch
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 13 vom 31.03.2023 Seite 20

Frischware

Verteilungskämpfe beginnen im Südwesten

Schwarzwaldmilch verliert viel Milch an Omira – Große Preisunterschiede im Norden

Bei Schwarzwaldmilch haben besonders leistungsfähige Milcherzeuger gekündigt und liefern demnächst zur Lactalis-Tochter Omira. Auch in Würzburg zeigt der französische Konzern Rohstoffhunger. Experten erwarten aus mehreren Gründe einen verschärften Wettbewerb um Milch.

[2354 Zeichen] € 5,75

 
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