Braugerste: Sortenvielfalt wie selten zuvor
ED-Umfrage bei Züchtern - Vermarktungspotenzial deutscher Landwirte sichern - Akzeptanz der Verarbeiter entscheidend
Der Sortenwechsel bei Braugerste ist auch 2004 nicht gelungen. Was vor einem Jahr noch als differenzierte Sortenempfehlung erschien, hat sich 2005 zu einem wahren Sortenwirrwarr ausgewachsen, sagen Marktbeteiligte. Die Agrarzeitung Ernährungsdienst hat bei Züchtern und Züchtervertriebsstellen nachgefragt, wie in diesem Jahr die Sorten positioniert werden und welche Neuzüchtungen für die Zukunft zu erwarten sind.
[12701 Zeichen]
05012207.gif
€ 5,75