az-Serie Ernte 2012 Winterweizen vielerorts geerntet – Proteingehalt bleibt Sorgenkind
Bunter Strauß an Erträgen und Qualitäten
Vereinzelte Schauer und Gewitter in der 2. Wochenhälfte können den Mähdreschern nicht den Schwung rauben. Im Süden, Südwesten und weiten Teilen des Ostens steht die Winterweizenernte kurz vor dem Abschluss. Im Norden sind die Feldarbeiten auch nachts in vollem Gange – bei trockenem Wetter sollen sie kommende Woche beendet sein. Die deutsche Winterweizenernte fällt zwar besser aus, als nach regional deutlichen Auswinterungsschäden vermutet. Doch Erträge und Qualitäten streuen deutlich. Der Proteinwert bleibt insgesamt betrachtet unter Vorjahresniveau. Regional bereiten Fusarien Probleme.
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