Braugerstenkurse geben nach

Die Braugerstenpreise haben in den vergangenen Tagen deutlich nachgegeben. Am Oberrhein wurden zuletzt nur noch 165,00 EUR/t franko Mälzerei für Oktober/Dezember genannt, nach 180,00 EUR/t in der Vorwoche. Neben den schwachen Einflüssen von den externen

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Braugerste in Rheinland-Pfalz - Anbauflächen, in 1.000 ha

€ 5,75

Start für Aussaat von Sommergerste

In Frankreich und England könnte in diesen Tagen die Sommergerstenaussaat beginnen. In Frankreich ist offenbar geplant, bis Mitte kommender Woche etwa ein Drittel der vorgesehenen Gerste in den Boden zu bringen. Die trockene Kälte sei kein Hinderungsgrun

Braugerstensorte Streif für die Verarbeitung

Das Sortengremium der Braugersten-Gemeinschaft e.V., München, empfiehlt in diesem Jahr die Sorte Streif für die Verarbeitung. Das hat das Gremium am Montag in Berlin beschlossen. Grundlage für diese Entscheidung sind die Ergebnisse der bundesweiten Mälzu

Bierlaune lässt nach

Kontrakte für Gerste und Malz bereiten Verdruss

Bad Kreuznach/dg Der Braugerstenmarkt präsentiert sich zum Jahresanfang wenig erfreulich. Grundsätzlich gelten neue Spielregeln, ist Michael Fleischer, Prokurist bei Interbrau, einem international tätigen Handelshaus in Hamburg, überzeugt. Aktuell ist d

Europäische Milcherzeuger geben Gas

Hohe Menge stößt auf zögernd steigende Inlandsnachfrage - Export bleibt schwierig

Bad Kreuznach/dg In der ersten Jahreshälfte werden die Erzeugerpreise für Milch niedrig bleiben. Langfristig ist jedoch eine Befestigung der Kurse zu erwarten. Bereits im zweiten Halbjahr ist eine Trendwende möglich. Hohe Milchmengen und niedrige Erzeug

Genügend Braugerste für Europas Mälzer

Franzosen mit der Ernte 2008 zufrieden - Qualitätsprobleme vor allem in Skandinavien

Bad Kreuznach/dg Ebenso wie in Deutschland ist auch die Sommergerstenernte in Europa sehr uneinheitlich ausgefallen. Dennoch gehen Marktkenner davon aus, dass für den Bedarf der Mälzereien genug Ware zur Verfügung steht. In der EU wird es einen Überschus

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Ernten von Sommergerste in Europa

€ 5,75

Deutsche Braugerstenernte sehr heterogen

Eiweißgehalte zeigen breite Streuung - Anbaufläche nächstes Jahr nur schwer zu halten

Bad Kreuznach/dg Deutsche Braugerste zeigt in diesem Jahr regional sehr unterschiedliche Qualitäten. Entscheidend waren Saattermin und Niederschlagsverteilung. Gute bis sehr gute Braugersten wurden dort geerntet, wo früh gesät werden konnte und ausreich

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Braugerstenernte in Deutschland

€ 5,75

Braugerste massiv unter Druck

Die Notierungen für Braugerste haben in den vergangenen Wochen deutlich nachgegeben. Bis Mitte Juli dieses Jahres wurden noch Kurse für Ware aus der Ernte 2008 um 250 EUR/t franko Oberrhein genannt. In dieser Woche sind es nur noch weniger als 180 EUR/t.

Witterung setzt Sommergerste zu

In Europa große Bandbreite bei Qualitäten 2008

Bad Kreuznach/dg Heterogen präsentiert sich die diesjährige Sommergerstenernte in Europa. Die vorläufigen Ergebnisse lassen jedoch einen Überschuss an Braugerste erwarten. In den wichtigen europäischen Anbauregionen von Sommergerste sind zum Monatswechs

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Sommergerste in Europa 2008 - Ernteschätzung für wichtige Anbauregionen

€ 5,75

ED-Interview Franz Utz, Leiter Geschäftsfeld Vermarktung bei der ZG Raiffeisen, Karlsruhe

"Preisausschläge bei Getreide absichern"

Das Auf und Ab der Kurse im Getreidesektor wird zu einem wachsenden Unsicherheitsfaktor im Handelsgeschäft. Franz Utz stellt ein Modell zur Preisabsicherung vor, das die ZG Raiffeisen, Karlsruhe, für ihre Kunden entwickelt hat. Ernährungsdienst: Sie hab