landwirte in deutschland

Gut Brook mit neuer Düngestrategie

Naturland-Betrieb zeigt, wie es auch ohne eigene Tierhaltung geht

Winsen/Aller. Ein Zufall brachte ihn dazu, sich intensiver mit der biologischen Wirtschaftsweise in der Landwirtschaft auseinanderzusetzen. Heute ist Richard von Behr überzeugter Biolandwirt und Verwalter auf Gut Brook in Mecklenburg-Vorpommern.

Sommerbraugerste kann auch im Herbst ausgesät werden

Trotz Ausnahmejahr 2023 überwiegen die Vorteile – Winterfeuchte lässt sich ausnutzen

Winsen/Aller. Nach vier unkomplizierten und erfolgreichen Anbaujahren war die Witterung 2022 eine Herausforderung. Dr. Ernst Loop von der Saatzucht Breun GmbH & Co. KG aus Herzogenaurach nennt Argumente, die für den vorgezogenen Anbau der Sommerung sprechen.

Weizen nachhaltig anbauen

Sorten gezielt wählen und alternative Eigenschaften in den Vordergrund stellen

Winsen/Aller. Die Sortenwahl muss bei der Produktion von Weizen zukünftig mehr Bedeutung bekommen. Allein die Bezahlung nach dem Proteingehalt kann den Forderungen nach Klima– und Gewässerschutz nicht mehr standhalten. Vier deutsche Institutionen machen Lösungsvorschläge.

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Status quo - Derzeitige Qualitätsanforderungen an Winterweizen

€ 5,75

„Saatguterzeugern laufen Kosten davon“

Dr. Gerhard Schilling schließt nicht aus, dass sich Vermehrer dem Konsummarkt zuwenden

Die Vermehrungsflächen für Getreide der Ernte 2023 könnten deutlich eingeschränkt werden. Davon geht Gerhard Schilling, Vorsitzender des Bundesverbandes Deutscher Saatguterzeuger (BDS), aus. Im Gespräch mit der agrarzeitung erläutert er die Gründe.

Basis für den Roggenanbau

Wulfsoder Saatgut GmbH eingeweiht – Spezialisiert auf die Vermehrung von Vorstufen- und Basissaatgut

Wulfsode. Pünktlich zur Ernte steht die neue Saatgutaufbereitungsanlage in Wulfsode bereit. Hier kommen alle Komponenten für hochwertiges Roggensaatgut zusammen.

Vermehrung ist kostspielig

Saatguterzeuger nehmen VO-Firmen in die Pflicht – Schriftliche Kontrakte sinnvoll

Celle. Eine sofortige Anhebung der Vergütungen für die Vermehrung fordert der Bundesverband Deutscher Saatguterzeuger (BDS). Nur so lässt sich nach Auffassung des BDS-Vorsitzenden Gerhard Schilling in diesem Betriebszweig eine ausreichende Marge erzi

Qualität statt Quantität

Für das Backverhalten von Weizenmehl zählt mehr als die Eiweißprozente

Celle. Die Stickstoffeffizienz von Weizen wird für die Sortenwahl künftig an Bedeutung gewinnen. Dagegen sollte der Proteingehalt als das zentrale Qualitätskriterium in der Vermarktung abgelöst werden.

Kurznachrichten Berliner Programm

Braugerstensorten qualifiziert

Nach bundesweiten Mälzungs- und Brauversuchen im Praxismaßstab hat die Braugerstengemeinschaft die Sorte Lexy der Saatzucht Breun zur Saison 2022 für die Verarbeitung empfohlen. Zur Ernte 2023 neu aufgenommen in die großtechnischen Praxisversuche des

Züchtungsfortschritt bis zum Bierglas

Sorten qualifizieren sich im Berliner Programm – Eigenschaften auf dem Acker und in der Verarbeitung müssen stimmen

Celle. Zwei Braugerstensorten kommen für den Probeanbau in ostdeutschen Bundesländern neu in die Empfehlung. Eine Neuzulassung ist außerdem in bundesweite Verarbeitungsversuche aufgenommen worden.

Humusaufbau schafft Einkommen

Pilotprojekt quantifiziert Kohlenstoffbindung – Grundlage für den künftigen Handel mit Zertifikaten

Celle. Bei neuen Entwicklungen ist der niedersächsische Landwirt gern früh dabei. Deshalb beteiligt sich Günther Graf von der Schulenburg an einem Projekt, um Kohlenstoff im Acker zu binden. Langfristiges Ziel ist es, Märkte für Zertifikate zu entwickeln.